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Ahí está la respuesta. Ahí lo tienes.
Qué vértigo. Vamos con nuestro segmento de salud.
Ya te lo avanzábamos desde titulares. Y es que si eres de los que consumes bebidas edulcorantes artificiales, esta noticia es para ti.
Un estudio que siguió durante ocho años a casi 13. 000 adultos, encontró que quienes consumían más de estos productos presentaron en un 62% mayor deterioro cognitivo que las personas que no lo hicieron.
Incluso afectó más a personas menores de 60 años y con condiciones preexistentes como la diabetes. Investigadores consideran que los resultados son lo suficientemente importantes para seguir investigando su posible impacto en la salud del cerebro.
Así que hemos invitado al experto, al neurólogo fernando espinola, para que nos dé su punto de vista. Doctor, qué tan preocupante o no es este estudio?
Existe alguna marca en particular que deberíamos desechar inmediatamente? Doctor .
Buenas tardes. Muchas gracias por la invitación, carolina y borja.
Sí, es un estudio un poco preocupante porque muestra una asociación clara entre cierto rápida progresión del declive cognitivo. Como dijeron, hay un aumento del 62% del deterioro cognitivo en pacientes que consumen gran cantidad de encontró la universidad de sao paulo, un estudio que realizó en 13.
000 personas y que le hizo un follow up de ocho años. Eh?
Y los los edulcorantes que ellos testaron fueron la sacarina, el eritritol, el sorbitol y el xilitol, que son los edulcorantes que tuvieron este efecto del decline en la cognición de estos pacientes. Entonces, doctor, cuál sería su recomendación?
Porque claro, es lo de siempre. Por un lado nos dicen que el azúcar es malo, tratamos de utilizar productos ahora dicen que los edulcorantes artificiales también pueden ser malos para el deterioro cognitivo.
Entonces, qué es lo mejor para poder endulzar el café? Yo creo que se tiene que buscar otras formas alternativas de usar el café, como por ejemplo edulcorantes naturales, como como la estevia.
Y también existen otro grupo de edulcorantes artificiales en donde no se encontró esta asociación, como por ejemplo la tagatosa o edulcorantes con tuvieron este mismo efecto de deterioro cognitivo en estos pacientes. Por eso de ahora en más sería el edulcorante artificial recomendado para para las personas en general, porque el el consumo eh en alta cantidad es lo que produjo y el consumo.
La alta cantidad de ellos recomiendan que son 20 gotas de edulcorantes al día. Y doctor, estamos viendo imágenes del café, pero estoy pensando en lo que consumimos todos los días.
Está el juguito que dice que no tiene azúcar, pero si ves atrás está lleno de edulcorantes. Entonces, cree usted que es una combinación de todo lo que estamos consumiendo así mismo, la mayoría de los de los refrigerantes y los jugos de dieta de contenido, o sea de aparentemente que sean light, edulcorantes al día.
Eso ya, ya, ya, es como estar consumiendo 20 gotas de edulcorantes al día, entonces eso ya se recomienda como como una asociación con el personas si consumen de forma habitual y sostenida. Rápidamente, entonces nos recomienda usted usar estevia.
Y cuál es el edulcorante? Tagatosa tagatosa edulcorante artificial que no demostró esta asociación con el con el declive