♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ borja: las personas que practican ayuno intermitente dicen que tienen uno 21 por ciento ás riesgo de sufrir una muerte por problemas cardiovasculares. Aí lo explica un estudio de la asociacón americana del coraón, que dice que le han realizado a ás de 20.

000 adultos. Porque el ayuno intermitente esá muy de modaúltimamente.

Le preguntamos al doctor juan rivera si es esto bueno para la salud o nos va a matar? Doctor juan: el problema que hay con esta noticias es que la reunón anual de la asociacón americana del coraón, donde se presentan estudios nuevos o el inicio de un estudio nuevo, porque esto no se ha publicado realmente en una revista cienífica.

Hay periodistas, agarra la noticia y la ponen como que es verdad, uno tiene que mirar realmente "el scratch" cítica del estudio que fue lo que yo hice. Buen estudio,es un estudio de observacón que tiene sus limitaciones, no tomaron en cuenta otros factores de esas personas como si fuman o no, si tienen diabetes, qé es lo que esán comiendo las 8 horas que ayuno intermitente en las 8 horas, y se come dos hamburguesas, va tener un riesgo adicional, es un estudio sumamente preliminar, no tenemos que cambiar la opinón que tenemos sobre ayuno intermitente, y no debe cambiar la recomendacón que un nutricionista un doctor tiene sobres tipo de alimentacón.

Borja: ¿el ayuno es bueno o no? En muchas ocasiones te dicen que es bueno, y en otras en dicen que el desayuno es la pieza de comida ás importante del ía.

Estos son conceptos, teoías que van evolucionando, la data cienífica no ocurre de un ía para otro, ocurren una écada. Hay estudios positivos en cuanto al ayuno intermitente para perder peso, para controlar mejor el aúcar en sangre, hay algunos que sugieren que puedes disminuir el riesgo de demencia, si ú hacer un ayuno intermitente, y vas al édico y ves tus paámetros metaólicos, y esán extremadamente bien, y vives una vida feliz, ¿debo decirte