223211 y 59021 22409. Vamos a pedir que el equipo de redes sociales que comparta esta informacón en nuestras áginas de facebook e instagram para que tengan toda la informacón.

Hoy estamos celebrando el ía nacional del coquito, la bebida tradicional de las fiestas navideñas en puerto rico. Lo que seía la versón puertorriqueña, de un ponche de huevo con ron y coco, una tradicón familiar que va pasando de generacón en generacón.

Creo que es una receta que todos en estados unidos consumimos, para hablarnos de este coquito, nos visita el especialista en bebida, cristina sárez . Amo el coquito, desde que llegé a estados unidos creo que es la bebida que ás me gusta en navidad.

Cál es el secreto para preparar un buen coquito? >> el ron puertorriqueño.

Borja: ómo seía? >> vamos a hacer la receta muy sencilla, primero ponemos el ron, no te asustes, yo é que borja: yo no me asusto, que se asuste el ron conmigo.

Dos copas, como lo estamos viendo, son bastante grandes. Creo que la mezcla es bien importante para que tampoco quede muy fuerte.

>> esto va a ser un poquito de coñac, ólo para darle un poco ás de dulce, y frutas tambén. ¿qé tenemos que poner despés?

Despés vamos a poner un poquito de canela. Lo que me gusta de hacer coquito es que puedes cambiar la receta como quieras, si quieres un poco ás de canela, a ti te gusta la canela estaba gente puertorriqueña que teía una discusón, decir se poía hacer coquito con huevo?

>> eso es tradicionalmente hacerlo aí, a í me gusta hacerlo tradicional, puertorriqueño. Esto va a hacer vainilla, un poquito.

Y tres diferentes leches, leche evaporada,. Borja: como nos queda poco tiempo, dinos y luego lo terminamos fuera de ámara.

>> evaporada, leche condensada y un poco de crema de coco. Borja: vamos hacéndolo, vamos termiándolo, aqí ya esá preparado, esta seía la presentacón perfecta, vamos a ver si ulises fue acercarse aqí conmigo para enseñar.

Miren nada ás qé maravilla. Cristina y yo, con esta maravilla y esta delicia puertorriqueña adoptada por