Beatriz Martínez es la dueña de un exitoso restaurante de comida mexicana en Houston, pero por más de una década trabajó como empleada de cafeterías en las escuelas. "La clave del éxito es nunca darse por vencido, yo llevo soñando con este negocio por muchos años", asegura. "He comprobado que si trabajamos duro y le echamos ganas podemos lograrlo", dice la propietaria de Xalisko, un local de comida donde se pueden degustar algunas de las recetas tradicionales de su familia. Más información en Univision Noticias.