Cada ía ás, el efectivo esá poco de moda. Hablando de comer, ¿les ha pasado que por estar trabajando o haciendo algo, de repente nos llama el jefe, algo urgente, tienes que comer deprisa sin darte tiempo de saborear los alimentos, muchas veces hasta parado?

Este ritmo de ingesta de cualquier tipo de comida, podía tener serias repercusiones para tu salud. Carolina: nos conectamos en vivo con el doctor, édico internista especialista en anti envejecimiento.

Doctor, bienvenido a la "edicón digital". Céntenos, en un mundo donde hacemos todo a la vez, ¿por qé debeíamos comer sin prisa, tomarnos nuestro tiempo?

>> un gusto. Muchas veces nos hacemos a lo que sabemos, no é muchas personas han escuchado cuando nos dicen que debemos comer lento, porque eso realmente ayuda en nuestro metabolismo, y recientemente se publió un estudio donde realmente demuestra lo que ya saíamos, que la gente que come ás despacio, usualmente tiende a tener menos sobrepeso que aquellas personas que usualmente comen ás ápido.

Se ha visto que tienen ás sobrepeso, que tienden a acumular una mayor cantidad de grasa en elárea de la cintura, incluso tambén tener niveles ás elevados de colesterol. Borja: para muchos a veces es realmente muy complicado darse ese tiempo que ú pides para comer, por eso vamos a decir a la gente para que tenga la informacón correcta.

¿qé enfermedades podemos comiendo a ese ritmo acelerado, sino disfrutamos de los alimentos? >> se ha visto que las personas que comen ápidamente, al comer, el cuerpo va a liberar insulina en el torrente sangíneo, cuando comemos muy tiempo a que la insulina disminuya los niveles de glucosa o aúcar en el torrente sangíneo, por lo tanto, esto va a aumentar los niveles de aúcar, y si esto es por un largo periodo, con el tiempo, las personas tendán mayores riesgos de desarrollar diabetes, de desarrollar enfermedades cardiovasculares, y todas sus complicaciones que viene con ellas.

Carolina: excelente informacón, como sea, la gente, por favor, tomen una pausa para comer. Una buena écnica podía ser ver la "edicón digital", es media hora de contenido, y poco a poco va comiendo y se va informando.