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Temerario y, ojo, anticipan y ahora vamos a hablar de salud porque quiero hacerte una pregunta que sé que genera opiniones encontradas. Según tú, comer?
Bueno, resulta que hay un estudio preliminar realizado por la universidad de rutgers que revela que restringir las horas alimentos al menos cuatro horas antes de dormir podría ayudar a prevenir el deterioro cognitivo en adultos mayores. Una noticia bien importante.
Así que vamos a hallazgo y para eso nos acompaña en vivo walter sandoval, médico internista y geriatra. Doctor, muchísimas gracias por acompañarnos.
Entonces tenemos ahora, este estudio dice que tenemos que irnos a dormir cuatro horas después de haber ingerido la alimentación de la cena. Cómo funciona esto y por qué ha cambiado tanto esta ventana de tiempo?
Doctor, buenas. Tardes, borja.
Mira, nosotros tenemos un ciclo circadiano en hormonas involucradas en la neuroinflamación en el deterioro cognitivo o los desechos cerebrales que nosotros tenemos durante la noche, eh, se exponen como el cortisol, la hormona tiroidea, la insulina, que pueden tener un beneficio cognitivo en los pacientes. Muy tarde, podemos generar este tipo de inflamación y por ende generar unas proteínas a nivel cerebral que no se desechan y que esto puede generar a largo memoria.
Y yo me pregunto si entonces nos vamos a dormir después de cuatro horas ya son más ocho no son demasiado tiempo sin ningún tipo de alimentación en nuestro organismo. Doctor eh, hay otros mecanismos que se han visto que nosotros, eh?
Los desechos cerebrales se pueden este ir comiendo para que no tengamos un una inflamación. Entonces se ha ayuno durante la noche podemos generar una mejor restauración de la memoria y de los procesos cognitivos.
Ojo, este estudio eh grupo de pacientes se hizo con pacientes con obesidad entre seis son mujeres, se hizo entre los 50, los 79 años. Si bajaron de peso los dos grupos en el en el estudio, pero se vio que si hay una mejora en la en el rendimiento cognitivo en alguno de los pacientes.
Pero hay que hacerlo un poquito más a gran escala. Y eso es importante destacarlo.
Me quedan 30 segundos. Pero qué precauciones deben tener en cuenta las personas mayores antes de adoptar este esquema de alimentación y esperar esas cuatro horas antes de irse a la precaución principal, borja, es que nosotros tenemos que restringir el exceso de las calorías, porque la obesidad puede representar un 30% del tipo alzheimer.
Entonces se ha visto que la obesidad hay que disminuir ese factor de riesgo