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Ellos. Un milagro.
Ahora hablemos de salud. Porque se han disparado las alarmas sanitarias en el país ante un repunte inusual de casos de ciclosporiasis.
En illinois, por ejemplo, reportamos 141 casos, pero también está presente en michigan, en ohio y en nueva york. Aquí les.
Contamos más. No hay que preocuparse, pero sí ocuparse.
Y es que la infección es causada por un parásito que se queda en el cuerpo durante semanas y dicen que tienen síntomas parecidos a una gastroenteritis. Pero cómo se transmite?
Y lo más importante, cómo podemos protegernos este verano? Vamos a armando luis, médico internista anestesiólogo, para aclararnos todas las dudas.
Doctor, gracias por acompañarnos. Muy buenas tardes en la edición digital.
Cuéntenos por favor. Qué es exactamente la cyclospora y cuáles son los daños que ocasiona esta bacteria, este parásito.
Antes que nada quiero hablar de que aunque estamos ante la presencia de tantos casos en estos estados, sobre todo en el east coast. Quiero decir que la población debería estar tranquila porque estamos ante la presencia de un parásito.
No es ni un virus ni una bacteria, es un parásito que se aloja en las heces fecales, en los vegetales, en las hortalizas . Y esto hace que cuando sean ingeridos los alimentos sin haberlos lavados, sin haberse lavado las manos, las personas empiezan a experimentar.
Siete días después, una semana después, los síntomas que hacen que se sienta mal, que tenga diarrea, que tenga vómitos, que tenga malestar general, incluso hasta fiebre. Esto, por supuesto, hace que la audiencia, los pacientes, las personas se preocupen.
Y quiero que sepan que es completamente tratable. Es completamente curable.
Y. Doctor.
Seguramente mucha gente en casa está pensando voy a cocinar, que debería ser como. Debería asegurarme que estoy lavando bien los alimentos.
Por cuánto tiempo deberíamos lavarlos para asegurarnos que no tengan este parásito? Honestamente, el.
Lo más importante antes de lavar los alimentos es siempre antes de comer o ingerir ningún alimento. Lavarnos las manos.
Súper importante. Súper esencial.
A veces vamos al mercado, tocamos el carrito, tocamos la tarjeta de crédito, tocamos el teléfono, tocamos el coche, tocamos muchas cosas antes de ingerir estos alimentos y se ven limpios. Eso no quiere decir que tengan incluso otros parásitos bien similares que causan síntomas similares.
Por eso la recomendación desde el punto de manos y lavar por varios segundos con con las manos con fricción, lavar los alimentos. Qué quiere decir esto?
Lavar sobre todo los vegetales, las vías, las hortalizas, las frutas. Hay que lavarlos aunque se vean brillantes, aunque se vean espectacularmente en el mercado.
Es esencial evitar lavar estos alimentos y tomar agua que no esté contaminada, porque esta es la otra fuente de contaminación con este parásito, pues son excelentes consejos, definitivamente. Y también quiero de una manera rápida, de una manera breve, que me cuentes un poquito por qué crees que se está propagando más rápido esta bacteria.
Siempre ha existido. Pero por qué ahora estamos reportando un aumento tan crítico de los casos?
En qué estamos fallando, doctor? Usualmente este parásito se propaga en el verano.
En los meses de verano. Por lo tanto, es normal.
Esto no es nuevo. Ahora, lo que sí las autoridades están preocupadas es cuál es la fuente.
Cuáles son los vegetales contaminados, cuáles son las áreas más contaminadas. Y estos vegetales a dónde se están transportando.
Y así es como se riega, se propaga más este, este parásito, la cyclospora y que es la causante de la cyclospora enfrentando ahora mismo acá en los estados unidos. Pues doctor armando luis, muchísimas gracias por haberse conectado con nosotros aquí en la edición digital con estos