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♪ ♪ ♪ ♪ borja: qé bueno que sigue con nosotros en la edicón digital. Vamos a tocar un tema que nos importa mucho a los latinos.
Una tiktoker éxico americana se ha vuelto viral por sus denuncias, ella dice que hay una falta de cédito en los latinos por los aportes hechos a la cocina de este pís. Ella es un video en el que como vemos, puso una salchicha en una tortilla, y la llaó taco de salchicha, aunque para la mayoía nos iía como un perrito caliente, la joven se refeía ómo la cultura estadounidense ha tomado recetas de las minoías, y la rebautiza con sus propios nosotros en la edicón digital,.
Pretenciones. Lo hice porque esto no es algo nuevo, es algo que nos ha afectados por écadas, como y otras minoías, lo hice porqueúltimamentesido muy popular que el agente blanca se ha querido aprovechar de los platillos culturales de otras culturas y hacerlas pasar como si fueran de ellos, y no es cierto.
Hablamos de la tortilla con la salchicha, que es un taco de salchicha coí aqí lo llamanperro caliente. Borja: qé otro aporte ha hecho?
Llamando las aguas frescas con otro nombre. Tambén ha pasado con el elote, con el ceviche, con varias cosas, desgraciadamente, aí que por eso quise llamarle la atencón a eso de una manera ligera.
Daniela, muy bien hecho. Hay que defender nuestras tradiciones culinariasaqí en céntame ápidamente ómo han sido las reacciones en las redes a lo que has estado planteando.
Muy positiva, y latinos que me han dicho, "qé bueno que esá llamando la atencón a este tema", la gente blanca agradeciendo porque no lo haían visto desde ese lado anteriormente. Borja: estas haciendo un gran trabajo, por favor, todos, a seguira daniela en su cuenta de tiktok,íbamos a esperar muchas