Margarita Womack es una colombiana que llegó a EEUU hace 20 años y quien en 2017 creó su propia empresa de empanadas inspirada en el restaurante de su padre. “Empezamos haciéndolas en mi casa y la intención era que fuera una compañía pequeña, pero no tenía ni idea de en qué me estaba metiendo”, relató Margarita, que ahora cuenta con más de 70 empleados.