La bandeja paisa es uno de los platillos más representativos de la cocina colombiana y una receta ideal para compartir durante las fiestas navideñas. Lulu Gómez visitó un restaurante colombiano en Nueva York, donde aprendió cómo se prepara este plato tradicional y nos comparte los detalles de su elaboración. Mira también: Nuestras Recetas: encebollado de pescado, orgullo culinario del Ecuador para época de Navidad.