Nos vemos a las 10. Elana: igualmente y gracias.

♪ ♪ jorge: quiás usted, con este calor, ya haya visto los nuevos helados que esán provocando que le salga humo por la boca, aunque no lo crea. Pero no es humo se trata de nitógeno íquido que puede tener alún riesgo al ingerirlo.

Ónica navarro siempre esá investigando y nos amplia. Ónica: es llamado el " helado de draón" porque saca humo.

Todaía hay un poco de humo aqí, pero hay que comerlo con precaucón. 20% de lo que respiramos es oígeno y el 80% es nitógeno.

Para respirarlo en ese estado no hay peligro. Ónica: pero cuando permanece el íquido del retro geno nitógeno en estos helados puede causar daños.

Lo que esá pasando es que el estado en que se presentan los helados es el aire fío, es el gas fío, es el íquido al contactp o con la piel puede quemar. Y el gas fío puede provocar íntomas de asma.

En esos estados no se debe de consumir. Ónica: el helado es sumergido en nitógeno íquido, tambén conocido como hielo seco.

Este nitógeno tiene numerosos usos dentro de la medicina. Tambén en la cocina los pies lo utilizan mucho en sus platillospero se debe usar con precaucón, ya que altas concentraciones pueden causar hasta asfixia.

Vamos a probarla. Nosotros le dimos una probadita y no hubo ninguna reaccón.

Entonces, en los helados lo vamos a ver esas concentraciones. Es cuando esán abusando del gas, que lo esán respirando, puede causar esos íntomas.

Ónica: las personas que no son asáticas, se recomienda comerlo con el palillo de bamú, no tocarlo con las manos y comerlo lentamente. Se recomienda a los padres de familia que, mientras los niños esén tomando este helado, si es que esán en buena salud, lo