Coronavirus
La Margarita's Truck, el restaurante rodante que lleva cócteles a domicilio en tiempos de coronavirus
El concepto surgió como un deseo de satisfacer a los habitantes de Texas que aún no están listos para ir a un restaurante en medio de la pandemia del covid-19.
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El restaurante La Gloria en San Antonio, lanzó el concepto culinario Margarita's Truck, cuyo propósito es llevar el cóctel de margarita y su menú a la comodidad del hogar.
Alejandro Guzmán | Univision 41
El concepto surgió como un deseo de satisfacer a los habitantes de San Antonio, Texas que aún no están listos para ir a un restaurante por miedo al contagio de coronavirus.
Alejandro Guzmán | Univision 41
En San Antonio, muchos restaurantes no logran superar más del 30 por ciento de ventas.
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Esto, pese a que el estado de Texas está en la segunda fase de reapertura, en un intento de reestablecer la economía tras la crisis económica que ha causado el coronavirus.
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El food truck operará los siete días de la semana, pero tendrá distintos horarios de operación. Los lunes, martes y miércoles el recorrido iniciará de 3pm a 8pm. Los jueves, viernes y sábado empezarán a operar a partir del mediodía hasta las 8pm y los domingo trabajarán desde las 12 del mediodía hasta las 6pm.
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