SAN ANTONIO, TEXAS - Se recomineda que se calcule una libra de pavo por persona. Si la cena familiar será de 8 personas los recomebable es comprar un pavo de 8 a 12 libras. Si está planeando una cena para 12 personas lo recomendable sería comprar un pavo de 12 a 18 libras. Si la cena será de más de 16 personas tome en cuenta que necesitará comprar un pavo de alrededor de 24 libras. Un punto a considerar también es el tiempo de descongelación de los alimentos. Si el pavo es menor de 25 libras deberá dejarlo descongelando en agua por 12 horas. Si el pavo es de 30 libras la mejor forma de que lo tenga a tiempo para su cena es que se quede más de 15 horas en agua desconglandose.