El ritmo de trabajo en la cocina de este restaurante es intenso, pero esta cocina prepara para llevar. Joé castellanos es el dueño de este lugar y lo ha mantenido abierto por nueve años y hoy le preguné si va a reabrir.

Todaía no, tony, la crisis de salud nos ha afectado ísicamente y ecoómicamente, pero haciendo un aálisis es importante lo humano que lo ecoómico. Tony: las cuentas no le salen.

Es 1 de mayo y tuve que pagar la renta y la pagé al 100%, no hay descuento de nada y no podemos subsistir con los que nos queda. Tony: la pandemia ha cambiado su manera de pensar.

A pesar de que existe confusón de lo que dicen los íderes. Por un lado dicen que abran.

Tony: algo le dice que tiene que esperar. No estamos preparados para abrir porque tenemos miedo a ser contagiados ya que no sabemos quén esá contagiado.

Tony: joé dice que es confuso.