El Cónsul de México en Salt Lake City, José Borjón, dio el tradicional Grito de Dolores la noche del 15 de septiembre, que conmemora al cura Miguel Hidalgo y su llamado al levantamiento de armas por la independencia la madrugada del 16 de septiembre de 1810, Hidalgo gritó para animar a sus feligreses. Durante varios días voluntarios y colaboradores ensayaron para la celebración en la capital de Utah. Danzas autóctonas, expresiones folclóricas y música de mariachi formaron parte.