Guacamole, tacos y enchiladas: así fue la visita de la reina Isabel II a California en 1983

Durante 10 días, la reina Isabel II (1926-2022) y su esposo, el príncipe Felipe de Edimburgo (1921-2021), recorrieron distintas ciudades de California. El martes 1 de marzo de 1983, el entonces presidente de Estados Unidos, Ronald Reagan y la primera dama Nancy Reagan, los invitaron a un pasadía, que incluyó tacos, guacamole y enchiladas.

Por:Univision

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La reina Isabel II y el príncipe Felipe llegaron a California el 26 de febrero de 1983, siendo su primera parada San Diego, donde tuvieron la oportunidad de visitar el famoso Instituto de Oceanografía.

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Juntos recorrieron algunas instalaciones militares en San Diego y conocieron parte del equipo con el que contaba la Marina de los Estados Unidos, como el portaaviones USS Ranger.

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Días más tarde se trasladaron a Santa Bárbara, donde el entonces presidente de Estados Unidos, Ronald Regan y la primera dama Nancy Reagan, les dieron un caluroso recibimiento. El martes 1 de marzo, ambos matrimonios se juntaron en Rancho del Cielo, para disfrutar de un pasadía, corriendo caballos y almorzando delicioso.

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Para el almuerzo, según consignó la Casa Blanca en sus registros, se ofreció un menú inspirado en la cocina mexicana regional, con tacos, guacamole, enchiladas, arroz, frijoles refritos y chiles rellenos.
Tres días más tarde, Isabel II y Felipe viajaron a Sacramento, donde pudieron conocer el Capitolio. Allí se ofreció un almuerzo en su honor.

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Después la pareja real fue invitada a una presentación en el Fuerte Sutter, donde pudieron ver cómo era la vida anteriormente en el área, con actores personificados como montañeses, nativos americanos y pioneros.

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Posteriormente, la pareja real británica visitó Yosemite National Park el 5 de marzo de 1983, y apreciaron las maravillas naturales de la zona desde Inspiration Point.

Walt Zeboski/ASSOCIATED PRESS

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A pesar del clima adverso con intensas lluvias durante su visita, Isabel II y Felipe de Edimburgo mantuvieron su agenda y recorrieron con interés algunos de los lugares más reconocidos en California.

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La reina Isabel II y su esposo acudieron a la ciudad de Los Ángeles, donde fueron recibidos por el alcalde Tom Bradley. Tuvieron la oportunidad de conocer algunos estudios cinematográficos y se ofreció una cena en su honor, en la cual convivieron con algunas personalidades de la época como Frank Sinatra.

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Dentro de sus actividades, se dieron oportunidad de visitar una exhibición de la cápsula espacial Apolo, así como la planta de Rockwell, donde se desarrollan los transbordadores espaciales.

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En San Francisco se ofreció una cena de gala en honor de la pareja real en el Young Museum, donde se les notó relajados e incluso la reina se dio tiempo de bromear sobre el clima: “Sabía que habíamos exportado muchas de nuestras tradiciones a los Estados Unidos, no me había dado cuenta que el clima era una de ellas", dijo.

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