Esta tarifa temporal la están cobrando los restaurantes por el incremento de los precios de diversos productos. Karen Hidalgo es mesera en uno de los establecimientos, donde se instauró una tarifa adicional del 15% del total de la orden. La trabajadora afirma que muchos de los clientes han rechazado el aumento, pero esta es la única alternativa que encontró el negocio para mantenerse a flote por la inflación.