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Muchísimas gracias por su fiel sintonía. Detrás de todo emprendimiento hay una historia de esfuerzo, sacrificios y muchos obstáculos que superar.
Hoy conoceremos la historia de una familia que decidió apostar por su sueño entre retos, momentos difíciles y mucho trabajo lograron salir adelante y construir su propia historia de éxito. Pasemos ahora con gracias.
Emprender en un nuevo país exige mucho más que una buena idea. Requiere transformar la nostalgia en un modelo de negocio exitoso.
Hoy conversamos con carla cantoral, propietaria de barba, sobre cómo una mujer inmigrante logró conquistar los mercados de sanford y teal wand a base de resiliencia y sabor auténtico. Karla, gracias por estar con nosotros.
Un placer a usted. >> muchísimas gracias por la invitación.
>> para nosotros. Un placer, karla.
Me da muchísima curiosidad saber de dónde vino la seguridad, la seguridad emocional y financiera de emprender como inmigrante en este país. Me contabas que hace ya más de una década tú estás acá.
Así es. Cuéntame.
Bueno. >> en este país, en estados unidos.
Llegué en el 2010. Inicié como mesera en un restaurante que nunca me imaginé lo que me iba a llegar, pero sí muy concentrada en saber que cada día que tú trabajas lo importante es saber para dónde vas, no que estás construyendo.
Entonces decidí caminar el, el la, la hospitalidad del mundo, la hospitalidad que fue de restaurante y a los ocho años trabajé ocho años de mesera junto con mi esposo y decidimos. La idea inició en el 2015 la intención de del emprendimiento, porque empresario no , no sabe nada, solo es el emprendimiento.
Iniciamos con la idea y aperturamos en el 2017 nuestra primera locación que es en sanford. Todo el mundo conoce.
>> el éxito hoy día, pero a mí me encanta hablar de los obstáculos porque no fue fácil. >> todos conocen el iceberg.
Exacto, pero pocos saben lo que hay debajo. Así es.
Entonces cuéntanos un poco de eso. >> adentrarnos un poco de los obstáculos.
De pronto, el más difícil que se enfrentaron se han enfrentado durante esta carrera. Los retos van cambiando según tú vas evolucionando.
Los primeros fueron muy. >> yo los llamo unos retos que ni siquiera sabes tú que son retos.
Me recuerdo mucho cuando abrimos la primera locación que salía a regalar el producto, ok, porque no llegaba nadie y mi esposo me decía será que hicimos bien y teníamos un bebé de tres meses nacido y mi esposo me gritaba en la cocina el tetero ay! Y él cocinando viendo al bebé y fue un reto muy grande el cual ahora yo lo llamo como una un recordatorio, una memoria que no se me puede olvidar cada vez que llegan retos más grandes.
Así que es un. Los retos , los los los guardo definitivamente porque el éxito ahora que estamos pasamos tiempo con mi hijo, lo dejamos en la escuela, hacemos actividades cualquier día.
La vida va cambiando. Me recuerdo que no hay nada imposible porque lo veo a él, a mi hijo de ocho años ahora y digo yo wow, y qué rico disfrutar de ese.
>> de ese éxito ahora, ahora bien, cómo pudiste o cómo pudieron? Porque esto es de matrimonio.
Así cómo pudieron adaptar quizás un concepto que está arraigado a la panadería colombiana? O sea, estamos hablando de un producto latinoamericano a traerlo aquí.
Y pues también tomar en consideración otros, otras comunidades, como la comunidad anglosajona. Cómo logran ese, ese, ese.
Bueno, vamos a llegar al medio para que todo el mundo pueda disfrutar de. >> diría mi mamá.
Ni muy muy ni tan tan okay. A mí me encanta, me encanta los dichos a para mí es son dos cosas.
Okay. En qué?
En qué eres bueno? Tú qué talento tienes?
Mi esposo, la cocina y yo. Servicio al cliente.
Ok. Entonces ahí los enganchamos.
Un buen servicio al cliente, una buena sonrisa, un buen ambiente familiar que puedas disfrutar. Una buena comida.
Ahí va la comida. Al lado de mi esposo.
Un buen pan, una buena comida. Esa.
Esa fusión hace que las personas se enganchen y les guste nuestra, nuestro negocio, nuestra panadería. Ahora bien, quiero saber cuál ha sido la lección.
>> de vida más grande que has aprendido durante todo este proceso. Porque como mujer emprendedora, inmigrante, es mucha, eh?
Siempre sigo aprendiendo, siempre. >> tengo lecciones en mi vida que las ocupo para bien, eh?
Doy la vuelta siempre. Cuando hay algo negativo, donde está el lado positivo.
Gratitud ante todo. Practicó eso.
Pero una de las cosas que creo yo que ha sido como retos y lecciones que uno debe entender es cuando uno va a emprender. Acércate a las personas que ya emprendieron, escucha las personas que ya evolucionaron, que ya pasaron el camino, que tú todavía ni siquiera has pasado, que ni siquiera te lo imaginas o están tu visión en tu en tu sueño y siempre haz las cosas bien, porque para mí lo más importante es acostarme con incapaz todas las noches que estoy haciendo las cosas correctas.
Pase lo que pase, tengo paz. Entonces eso es para mí.
Es. Es una de las lecciones más grandes.
Muchísimas gracias, carla, por compartir tu historia con nosotros. >> y por ser motivo de inspiración para la comunidad de florida central a través de colombia en baker y ofrecerles tus servicios, verdad?
Ese servicio colombiano y ese estrecho de colombia muchísimas gracias. Después de una breve pausa,