El festival de cine de Tribeca empezó este jueves en la Gran Manzana y proyectará este documental que, entre los impresionantes paisajes de la nación latinoamericana, narra las luchas, preocupaciones y deseos de los estudiantes del reconocido restaurante Gustu. El director Michael Lei y Keno Hirose, uno de sus protagonistas, conversaron sobre cómo ha sido esta experiencia.