El artículo, publicado en la revista ‘Science’, establece que la capacidad de quemar calorías se mantiene estable de los 20 a los 60 años de edad. La nutricionista Vanny Lantigua explica que “nuestro cuerpo ha sido creado perfecto para tener la capacidad de regenerarse y que nuestro metabolismo realmente no cambie”, pero que el estilo de vida, la alimentación, el estrés y otros factores, pueden afectar.