null: nullpx
Cargando Video...

María Marte, invitada de honor del Madrid Food Festival en Nueva York

Univision4 Sep 2017 – 3:31 PM EDT

Comparte

patricia: estamos de regreso.

esta semana, tenemos a laúnica

mujer con dos estrellas

michelin en el festival de

comida mexicana.

rafael: amas, yemen y a y

edicón digital." ambas,

bienvenidas y muchas gracias

por venir a"edicón digital".

ómo hiciste para triunfar en

el primer mundo?

fue una etapa muy complicada,

un poco diícil. al final,

pudimos hacer la lucha. estamos

luchando y seguimos en ello.

rafael: pero debe haber sido

diícil.

aí es. hace 14 años ya que

deje mi tierra. comené a

trabajar en madrid. tuve que ir

para españa, porque ese lugar

ónde desarrolle mi trabajo. no

es ácil emigrar. uno trae

sueños y, sobre todo, un

intenta que sus sueños se

cumplan.

patricia: el mundo del chef es

muy competitivo, sobre todo en

europa. ómo conquistaste a los

jueces de michelin?

aí es, no es ácil hoy en

ía. sobre todo, es ás diícil

porque me converí en laúnica

mujer en madrid con un dos

estrellas michelin. es ás

diícil mantener una estrella

que conseguirla. nosotros hemos

conseguido dos y seguimos

luchando.

tenemos ese saón latino. en

cada plato, esperamos que haya

una pincelada de nuestras

ríces. a ellos les encanta lo

que hacemos y estamos muy

contentos por ello.

rafael: eras una paella en este

festival de madrid. qé podemos

esperar?

el evento del valle es un

evento patrocinado por la

comunidad de madrid.

organizamos diferentes

actividades durante este fin de

semana.

uno de ellos es en el distrito

cervantes como una

representacón que se realiza

mañana. luego, un óctel

abierto.

tambén, vamos a tener una

exposicón en el instituto, que

se organizara para promocionar

un poco madrid en la comunidad.

tambén, hay una serie de

actividades, en diferentes

restaurantes en nueva york.

emocionamos la tapa madrileña.

es una tapa, ás un vino que

se promocionaá por $10.

patricia: temos poco tiempo.

cál es tu ingrediente secreto?

yo creo que es la pasón.

patricia: muchas gracias. el

éxito se siente. vamos a ir a

una pausa. los invitamos al

festival de madrid. cuando

Cargando Playlist...