En los últimos días, se ha conocido cómo el precio del huevo ha incrementado que incluso habitantes de Paterson, Nueva Jersey, afirman que es imposible consumirlo, pues en algunos supermercados llegan a pagar $6,99 por una docena. Expertos señalan que este aumento se debe por el brote de la gripe aviar de las gallinas, la población de pollos se ha reducido y el costo de los alimentos secos para el ganado, entre otros aspectos. Al respecto, recomiendan optar por comprar los huevos marrones.