null: nullpx
Cargando Video...

¿Cómo reconocer la veracidad en la información en las etiquetas en los alimentos?

Univision3 Jul 2018 – 4:22 PM EDT

Comparte

rafael: de regreso a edicón

#nova york. las etiquetas de

los productos que compramos no

siempre nos dicen la verdad

sobre los ingredientes. esán

estraégicamente diseñados para

persuadirnos a comprar un

producto.

patícia: no vamos aenlazar

ía es que con elena, que nos

va a explicar un poquito acerca

de esta confusón. elena,

bienvenida a edicón digital

nueva york.

áblanos un poquitoen relacón

a esa confusón en relacón a

los érminos oránico, natural,

ligero, podemos creer cuando en

las etiquetas vemos este tipo

de érminos?

elena: cuando vas a hacer tus

compras siempre vas a ver

muchasetiquetas como natural,

oránico, etc. algunos son

significativos, otros no. por

ejemplo, natural. natural en

realidad no quiere decir mucho.

porque los alimentos, la

mayoía de los alimentos no hay

un esándar coún que en

realidad los fabricantes tenga

que cumplir para poner esa

etiqueta en los alimentos. en

realidad no quiero decir nada.

sin embargo, oránico, con el

sello de usda, esa í es una

etiqueta en la que puedes

confiar, porque hay reglas que

el gobierno federal tiene para

que ese proceso . hay otras

etiquetas como "saludable" eso

qé quiere decir? puedes tener

un producto que dice "alto en

fibra, bajo en sodio". tienes

que revisar los ingredientes,

porque si las tenga bajo sabe,

pero puede tener quiás tenga

bajo sodio, pero puede tener

mucha aúcar 500 e no es tan

saludable.

rafael: cuando utilizan el

érmico oránico, podemos

relacionar oránico con la

tierra.pero tambén son

aquellos productos oránicos

que tiene menos por ciento de

plasticidad o de otros

pesticidas o de otros elementos

que nos pueden hacer daño.

elena: si tienen el sello de

la sda, quiere decir que en las

granjas cultivan sin pesticidas

óxicos, no le dan antibóticos

ni hormonas en la granja.

entonces es una páctica ás

sostenible si ú puedes tener

confianza de eso cuando haces

esas compras.

patícia: áblanos un poquito

de ese érmino sin

antibóticos,porque eso nos

puede traer un poco de

confusón. a qé se refiere?

elena: sin antibóticos es una

declaracón que algunos

fabricantes pueden utilizar sin

verificacón. pero si ú

quieres asegurar que compras

comida que no contiene

antibóticos, busca el sello

que dice "sin antibóticos" y

que tenga el sello usda.

algunos fabricantes usan el

sello que dice "sin

antibóticos que promueven el

crecimiento". eso quiere decir

que quiás les han dado

antibóticos, aunque los

animales no esán enfermos,

porque piensan que podían

estar enfermos, por eso hay que

tener un poco de cuidado y

poner atencón.

rafael: podemos creer en todo

lo que nos dice fat free?

elena: tienes que ver las

etiquetas para saber cál es el

valor nutricional para

determinar si no tiene nada de

grasa.

rafael: importante tomar nota

de todo eso, porque uno tiene

que leer lo que esá detás

para saber lo que esá

ingiriendo.

elena: si querás ás

informacón puedes visitar la

ágina web.

patricia: muchas gracias por

toda la informacón tan

Cargando Playlist...