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Rafael: de regreso a edicón #nova york. Las etiquetas de los productos que compramos no siempre nos dicen la verdad sobre los ingredientes.
Esán estraégicamente diseñados para persuadirnos a comprar un producto. Patícia: no vamos aenlazar ía es que con elena, que nos va a explicar un poquito acerca de esta confusón.
Elena, bienvenida a edicón digital nueva york. Áblanos un poquitoen relacón a esa confusón en relacón a los érminos oránico, natural, ligero, podemos creer cuando en las etiquetas vemos este tipo de érminos?
Elena: cuando vas a hacer tus compras siempre vas a ver muchasetiquetas como natural, oránico, etc. Algunos son significativos, otros no.
Por ejemplo, natural. Natural en realidad no quiere decir mucho.
Porque los alimentos, la mayoía de los alimentos no hay un esándar coún que en realidad los fabricantes tenga que cumplir para poner esa etiqueta en los alimentos. En realidad no quiero decir nada.
Sin embargo, oránico, con el sello de usda, esa í es una etiqueta en la que puedes confiar, porque hay reglas que el gobierno federal tiene para que ese proceso . Hay otras etiquetas como "saludable" eso qé quiere decir?
Puedes tener un producto que dice "alto en fibra, bajo en sodio". Tienes que revisar los ingredientes, porque si las tenga bajo sabe, pero puede tener quiás tenga bajo sodio, pero puede tener mucha aúcar 500 e no es tan saludable.
Rafael: cuando utilizan el érmico oránico, podemos relacionar oránico con la tierra. Pero tambén son aquellos productos oránicos que tiene menos por ciento de plasticidad o de otros pesticidas o de otros elementos que nos pueden hacer daño.
Elena: si tienen el sello de la sda, quiere decir que en las granjas cultivan sin pesticidas óxicos, no le dan antibóticos ni hormonas en la granja. Entonces es una páctica ás sostenible si ú puedes tener confianza de eso cuando haces esas compras.
Patícia: áblanos un poquito de ese érmino sin antibóticos,porque eso nos puede traer un poco de confusón. A qé se refiere?
Elena: sin antibóticos es una declaracón que algunos fabricantes pueden utilizar sin verificacón. Pero si ú quieres asegurar que compras comida que no contiene antibóticos, busca el sello que dice "sin antibóticos" y que tenga el sello usda.
Algunos fabricantes usan el sello que dice "sin antibóticos que promueven el crecimiento". Eso quiere decir que quiás les han dado antibóticos, aunque los animales no esán enfermos, porque piensan que podían estar enfermos, por eso hay que tener un poco de cuidado y poner atencón.
Rafael: podemos creer en todo lo que nos dice fat free? Elena: tienes que ver las etiquetas para saber cál es el valor nutricional para determinar si no tiene nada de grasa.
Rafael: importante tomar nota de todo eso, porque uno tiene que leer lo que esá detás para saber lo que esá ingiriendo. Elena: si querás ás informacón puedes visitar la ágina web.
Patricia: muchas gracias por toda la informacón tan