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¿Cómo llevar un estilo de vida saludable para contrarrestar la diabetes?

Univision1 Nov 2018 – 2:56 PM EDT

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digital nueva york.

rafael: noviembre es el mes de

la conciencia acerca la

diabetes ¿saía que los

hispanos somos 73% de los

pacientes con diabetes tipo dos

a nivel mundial?

patricia: tomando en cuenta lo

importante que son los

alimentos para la cultura

latina vamos a recibir a la

chef leticia moreno. y vamos a

hablar acerca de los alimentos

para contrarrestar la diabetes.

vienen con una campaña muy

importante.

leticia: es una campaña muy

importante, mi abuela muró por

complicaciones de diabetes y un

hecho alarmante. casi 13% de la

poblacón latina ya esá

diagnosticada con diabetes. por

eso trabajo con merck y la

asociacón americana de

diabetes con el programa "

desafiando la diabetes" para

motivar para vivir una vida ás

saludable y trabajar con sus

édicos para alcanzar una meta

y conocer los riesgos del bajo

aúcar en la sangre.

rafael: a veces tenemos el

paradigma que tener ás

informacón y ser ás

saludables es dejar las comidas

auóctonas pero no es eso, ómo

podíamos vivir de forma ás

saludable comiendo alimentos

nativos?

leticia: tenemos muchos puntos.

a medida que fui eduándome

acerca de la diabetes aprení

que casi un tercio de las

personas que tienen diabetes no

esán en su nivel ideal de

"a1c"

que es un examen que los

édicos utilizan para conocer

su nivel promedio de aúcar en

la sangre durante un periodo de

2:00 a 3:00 meses, es lo ás

importante para manejar la

diabetes. pero es curioso

porque...

mucha gente sabe que para

controlar la diabetes podemos

utilizar ejercicios, dietas y

medicamentos necesarios pero no

mucha gente sabe que no ólo la

sangre azucar...

se puede quedar muy alto pero

tambén muy bajo aúcar en la

sangre.

rafael: y eso tambén es malo.

leticia: í, una persona puede

sentirse su grosa, mareada y

tambén desmayarse, todos esos

puntos son muy complejos y es

importante trabajar con su

édico para desarrollar un plan

que sea individual para ti.

patricia: vamos a finalizar

nuestra entrevista y te vemos

con unos libros " la comida

brasilera"

rafael: y aqí pueden encontrar

alún tipo de recomendaciones

para mantenerse en el nivel

óptimo de azucar.

leticia: claro que í, y como

yo soy una chef latina

desarrollo recetas para toda la

familia. visite nuestra ágina

desafiandoladiabetes.com

y puedes encontrar consejos,

recursos bilingües y escuchar

consejos que son buenos para

toda la familia.

patricia: ! se ve delicioso

toda la comida brasilera!

rafael: claro que í,

despedimos la entrevista pero

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