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Trump haía que las comidas escolares fueron geniales otra vez. Hoy nos acompaña una empresaria éxico americana incorporando la comida latina y saludable en su negocio que usa su plataforma para educar a la comunidad.
Jocelyn raírez . Bienvenida.
Oye, qé estamos viendo aqí mexicano, ceviche? Jocelyn: todo verde es un negocio que empeó hace un año y medio.
Estoy haciendo comidas mexicanas. A todos nos gustan el ceviche, carnitas, platos de pollo yo queía hacer platos hechos con plantas pero en vez de usar carnes, queía usar plantas.
Tengo un plato de ceviche con coraón de palmas y tenemos un plato de kino a con yaca que es una fruta que se puede cocinar cuando todaía esá verde y se puede poner saón como carnitas o pollo. Yarel: tambén esás usando tu negocio para comer saludable en la comunidad, no?
Lo haces a traés de las redes sociales. Lo que yo estoy haciendo con equipo de mujeres que esán ayudando hablar con la comunidad y tambén tener demostraciones para la comunidad, para que sepan que estos tipo de comidas se pueden hacer con plantas, podemos comer de una manera saludable y que no es muy diícil.
Los ingredientes se pueden encontrar en espacios locales como el farmer's market y otras tiendas. Yarel : algunos tips que puedas darnos para los que quieran incursionar y poner un negocio, c'mopueden los a las plataformas digitales, ómo pueden usar instagram como lo has usado para tu negocio?
A mi me ha servido mucho poner cosas que son como de diferentes diseños pero tambén, hay esta mirando una foto que tenemos con un agua fresca que no noás es como el puro vaso de agua fresca pero mira la presentacón, ómo esá tomada la foto y qé son los tags que puedo usar para llamar la atencón a diferentes personas que no me esán buscando a í, todo verde, sino que esán buscando un tag como de food. Yarel: felicidades porque vas a hacer parte de esta conferencia especial en losángeles el 20 de mayo.
Qé nos tienes preparado para ese ía? Ese ía voy a ser parte de un panel con otros empresarios .
Estoy lista para hablar con todos de ómo empeó todo verde para escuchar de los temas que van a estar aí. Hay muchas personas que empezaron un negocio jonathan hace no muchas cosas grandes y teían un sueño, una meta y esán haciendo todo el trabajo para llegar a esa meta y queremos