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Todo Verde, la innovadora idea que ofrece comida latina saludable

Univision2 May 2017 – 4:36 PM EDT

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trump haía que las comidas

escolares fueron geniales otra

vez.

hoy nos acompaña una empresaria

éxico americana incorporando

la comida latina y saludable en

su negocio que usa su

plataforma para educar a la

comunidad. jocelyn raírez .

bienvenida. oye, qé estamos

viendo aqí mexicano, ceviche?

jocelyn: todo verde es un

negocio que empeó hace un año

y medio. estoy haciendo comidas

mexicanas.

a todos nos gustan el ceviche,

carnitas, platos de pollo yo

queía hacer platos hechos con

plantas pero en vez de usar

carnes, queía usar plantas.

tengo un plato de ceviche con

coraón de palmas y tenemos un

plato de kino a con yaca que es

una fruta que se puede cocinar

cuando todaía esá verde y se

puede poner saón como carnitas

o pollo.

yarel: tambén esás usando tu

negocio para comer saludable en

la comunidad, no?lo haces a

traés de las redes sociales.

lo que yo estoy haciendo con

equipo de mujeres que esán

ayudando hablar con la

comunidad y tambén tener

demostraciones para la

comunidad, para que sepan que

estos tipo de comidas se pueden

hacer con plantas, podemos

comer de una manera saludable y

que no es muy diícil.

los ingredientes se pueden

encontrar en espacios locales

como el farmer's market y otras

tiendas.

yarel : algunos tips que

puedas darnos para los que

quieran incursionar y poner un

negocio, c'mopueden los a las

plataformas digitales, ómo

pueden usar instagram como lo

has usado para tu negocio?

a mi me ha servido mucho

poner cosas que son como de

diferentes diseños pero

tambén, hay esta mirando una

foto que tenemos con un agua

fresca que no noás es como el

puro vaso de agua fresca pero

mira la presentacón, ómo

esá tomada la foto y qé son

los tags que puedo usar para

llamar la atencón a diferentes

personas que no me esán

buscando a í, todo verde, sino

que esán buscando un tag como

de food.

yarel: felicidades porque vas a

hacer parte de esta conferencia

especial en losángeles el 20

de mayo. qé nos tienes

preparado para ese ía?

ese ía voy a ser parte de

un panel con otros empresarios

. estoy lista para hablar con

todos de ómo empeó todo verde

para escuchar de los temas que

van a estar aí. hay muchas

personas que empezaron un

negocio jonathan hace no muchas

cosas grandes y teían un

sueño, una meta y esán

haciendo todo el trabajo para

llegar a esa meta y queremos

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