null: nullpx
Cargando Video...

Te enseñamos a preparar deliciosas recetas con la comida que quedó de la cena de Acción de Gracias

Univision29 Nov 2019 – 9:24 AM EST

Comparte

muchas gracias.

no cuesta nada. es gratis.

erika: el recalentado siempre

sabe ás deliciosa. nos sigue

acompañando el chef marín

guerrero para darnos algunas

ideas de ómo aprovechar el

pavo que sobro en la cena de

anoche.

chef: por receta podemos hablar

todo el ía. hay muchas

recetas. estamos hablando de

ómo ú puedes guardar el pavo

si no quieres comer pavo.

recuerda que viene mucha

fiesta, viene navidad. podemos

guardar toda la carne que te

sobro.

lo vamos a poner al freezer.

erika: recomienda en trozos?

chef: si ya esá rebanado queda

listo para los tamales. ólo

tienes que descongelar.

erika: hay que aprovechar para

los tamales. la manera en

preparar los tamales seía

igual qé con el pollo.

chef: exactamente. pueden ser

rojos, verdes.

erika: muy rico. delicioso.

otro plato mexicano que no

pueden faltar las fiestas es el

siguiente.

chef: mucha gente dice que no

come pozole porque es de cerdo,

pero, qé te parece que

podemos preparar un pozole de

pavo?pechuga para que no

engorde. es muy simple de

preparar un pozole de pavo.

el míz lo podemos hervir. de

chamo la misma sala que lo

utilizamos para la otro lo

vamos a poder hacer.

le vamos a poner todos los

pedazo de carne que sobro. lo

vamos a poner en la olla.

lo vamos a acompañar con su

ábano, con su lión, aguacate.

erika: para aquellos que no

vieron el segmento anterior

para ómo se hace la salsa, qé

incluye?

chef: chile california, tomate,

cebolla, un poco de ajo.

ya que se coció todo vamos a

licuarlo.

vamos a frír con poco aceite

esa salsa. esto para que no

sepa cruda. es un secreto. no

lo cocinamos un poco.

erika: excelente. aí tienen

ómo hacer el pozole con pavo.

para los niños que no le gusta

el pozole, qé opcón tenemos?

chef: tambén tenemos los

sandwiches que los vamos a

preparar con salsa de barbacoa.

tambén lo puede hacer con otro

aderezo.

entonces, de esta forma no hay

niño que se resiste a comer

estos sandwiches.

erika: claro que í. adeás,

podemos aprovechar el pan. ómo

hacer macro para qé el pan no

se ponga duro?

chef: lo tiene que tener

cubierto en una bolsa. hay que

taparlo en una bolsa. si lo

puedes calentar un poco en el

horno mucho mejor. le pones un

poco de agua haá que se

refresque e hidrate.

erika: tambén otra opcón para

los pequeños es aprovechar las

piernas de pavo.

chef: esto es lo que hago con

mi hija.

se come una pata tierna de pavo.

le pone su salsa barbacoa.

de esa forma premia amos a los

niños.

erika: y toda la familia

completa tambén aprovecha el

pavo que sobro del ía

anterior. perfecto. muchas

gracias por todas estas

opciones para que rinda el pavo

Cargando Playlist...