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Aburridas. El chef mondraón tiene deliciosa y nutritiva ensalada de manzana.
Seguimos con las ensaladaspara toda ocasón. Qé nos trajiste ahora.
Chef: es una ensalada de espinaca con manzanas. Lleó la hora de comer saludable.
Gaby:tiene que ser rica. Chef:consiste en espinacas, lleva el mix que le llaman,úper buena, le vamos a poner ingredientes como pepino y manzana.
Gaby:éstos los cortaste cántos tiempo antes? Chef: los acabo de cortar.
Se ponen un poco negros, se ponen de diferente color. Gaby: con qé lo pre bienes?
Previenes? Chef:con lión.
Vamos hacer la vinagreta, dos cucharaditas de mayonesa, lleva media de pimienta, media de sal, lleva medio lión. Gaby: es importante si ese lión verde o amarillo?
Chef: me gusta ás el verde porque es ás ha sido y con la combinacón de que vamos a poner todos estos ingredientes para tomar un buen sabor. Si vamos hacer agua dulce me gusta el lión amarillo.
Una cucharadita de aceite de oliva. Lleva una cucharadita de mostaza.
Gaby: tu sabes calcularlo. Mida bien.
Chef:lleva otra cucharadita de vinagre de manzana. Tienes todos los ingredientes.
Lleva media cucharadita. Tenemos toda la vinagreta aqí.
Saías de las amapolas que se puede comer en ensalada? Gaby: é que en europa las usan para reposteía pero, no é sus beneficios.
Chef: tiene muy buenos beneficios. Antioxidante, vitamina a, vitmaina c y te ayuda mucho a tu piel.
Gaby: aí esá. Chef: le pones esto al gusto.
Yo le voy a poner 3 cucharaditas.. No tiene ni sabor, no le quita sabor y no le da sabor.
Semilla de calabaza tostada. Gaby: qé rico.
Qé ás le ponemos? Chef: le vas a poner pasas para que tenga un sabor ás dulce y almendras al sarén.
Gaby: las compraste cortadas? Chef:cortadas y quedan listas.
Vamos a poner la vinagreta. Una de las formas gaby: no é nada, estoy aprendiendo.
Chef: la vinagreta va por las orillas, su la colocas en medio no se mezcla bien. Si tienes una fiesta habán pedazos que tendán aderezos y otros que no.
Aí es ás ácil. Gaby: una cuchara normal no lo va a mezclar igual?
Chef: es como una extra ayuda. Gaby: eso es importante para que el aderezo se reparta bien.
Al final qé le pones? Chef: le pones el queso de cabra, lo cortas y lo pones en la mesa.
Y listo para una cena riqísima para que comas saludable, gaby: las ensaladas de lechuga no me gustan aí que con manzana y ensalada de espinaca. Gracias .
Úper saludable.