La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Hay posibilidad de contagio. Tambén hay otros viejos.
Riesgos. Ceci: antes que nada queremos decir un ía feliz de accón de gracias al doctor y agradecer todo el equipo por siempre estar dispuesto a venir a hablar con su comunidad.
Hoy, especialmente, en ía de accón de gracias tiene claves para enfermarnos. Vamos a comenzar con las precauciones que debemos de tener con el pavo.
Muchos lo esán descongelando. Doctor: exactamente.
Asimismo es. Hay una cosa de contaminacón que hay bacterias que esán en la superficie en la piel del pavo que tenemos que tener mucho cuidado.
Un proceso importante la de congelacón. Aproximadamente, toma 24 horas para un pavo de cinco libras.
Tenemos que empezar de forma temprana. Descongele.
Doctor: correcto. Favorece el cocido.
Crudo por dentro. Esta bacteria puede estar viva si el pavo no esá completamente cocido.
Ceci: muchos acostumbramos lavar el pavo. Qé opina?
Doctor: no se recomienda el lavado del pavo. Esto va a facilitar la expansón de toda la bacteria que esán la superficie del pavo.
Es agua gotea en cualquier lugar. Contamina todo elárea.
Eso favorece la bacteria que se en la que esá asociada con la contaminacón. Ceci: tambén para que no afecte la salmonella hay que coserlo bien.
Ómo podemos determinar cándo esá listo? Doctor: la determinacón, generalmente, el tiempo de cocido y la temperatura.
Aproximadamente, despés que pasa 165 °f esto es un signo de que esá cocido, que esá bien cocido el pavo. Aí terómetros que se pueden llegar a lo ás cercano al hueso que garantiza la temperatura.
Ceci: ahora son muy modernos. Podemos tener la aplicacón en el teéfono y ver la temperatura.
Adeás, las tablas de cortar y los cuchillos separados. Por qé?
Doctor: úper importante. Si estamos hablando de esto de no contaminacón.
En ingés quiere decir la cruzar estas infecciones que tiene el pavo que es un animal vivo a otros alimentos. Se utilizamos la misma tabla para cruda, los cuchillos lo que estamos haciendo es pasar la bacteria de un lugar a otro.
Ceci: no hay que dejar la comida afuera. Muchas gracias.
Vamos hacer una recapitulacón. Asegurar que el pavo esé descongelado.
No lavar su pavo porque las bacterias se pueden propagar a otros utensilios, alimento y otras partes de la cocina. Asegurar que el pavo tenga temperatura interna de 165 °f.
Utilizar cuchillo y tabla de cortar separado para alimentos crudos y cocido. No dejar la comida preparada ás de dos horas afuera.
Ese recalentado tiene que ser literalmente. No compartir utensilios.
Lavarse las manos
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Hay posibilidad de contagio. Tambén hay otros viejos.
Riesgos. Ceci: antes que nada queremos decir un ía feliz de accón de gracias al doctor y agradecer todo el equipo por siempre estar dispuesto a venir a hablar con su comunidad.
Hoy, especialmente, en ía de accón de gracias tiene claves para enfermarnos. Vamos a comenzar con las precauciones que debemos de tener con el pavo.
Muchos lo esán descongelando. Doctor: exactamente.
Asimismo es. Hay una cosa de contaminacón que hay bacterias que esán en la superficie en la piel del pavo que tenemos que tener mucho cuidado.
Un proceso importante la de congelacón. Aproximadamente, toma 24 horas para un pavo de cinco libras.
Tenemos que empezar de forma temprana. Descongele.
Doctor: correcto. Favorece el cocido.
Crudo por dentro. Esta bacteria puede estar viva si el pavo no esá completamente cocido.
Ceci: muchos acostumbramos lavar el pavo. Qé opina?
Doctor: no se recomienda el lavado del pavo. Esto va a facilitar la expansón de toda la bacteria que esán la superficie del pavo.
Es agua gotea en cualquier lugar. Contamina todo elárea.
Eso favorece la bacteria que se en la que esá asociada con la contaminacón. Ceci: tambén para que no afecte la salmonella hay que coserlo bien.
Ómo podemos determinar cándo esá listo? Doctor: la determinacón, generalmente, el tiempo de cocido y la temperatura.
Aproximadamente, despés que pasa 165 °f esto es un signo de que esá cocido, que esá bien cocido el pavo. Aí terómetros que se pueden llegar a lo ás cercano al hueso que garantiza la temperatura.
Ceci: ahora son muy modernos. Podemos tener la aplicacón en el teéfono y ver la temperatura.
Adeás, las tablas de cortar y los cuchillos separados. Por qé?
Doctor: úper importante. Si estamos hablando de esto de no contaminacón.
En ingés quiere decir la cruzar estas infecciones que tiene el pavo que es un animal vivo a otros alimentos. Se utilizamos la misma tabla para cruda, los cuchillos lo que estamos haciendo es pasar la bacteria de un lugar a otro.
Ceci: no hay que dejar la comida afuera. Muchas gracias.
Vamos hacer una recapitulacón. Asegurar que el pavo esé descongelado.
No lavar su pavo porque las bacterias se pueden propagar a otros utensilios, alimento y otras partes de la cocina. Asegurar que el pavo tenga temperatura interna de 165 °f.
Utilizar cuchillo y tabla de cortar separado para alimentos crudos y cocido. No dejar la comida preparada ás de dos horas afuera.
Ese recalentado tiene que ser literalmente. No compartir utensilios.
Lavarse las manos
