Kevin Aksacki fundó hace 17 años 'Gauchos Village', un lugar que expone lo mejor de la cocina brasileña. Sin embargo, por problemas de salud y por las secuelas de un accidente que le quebró las dos piernas, decidió que era hora de dar un paso al costado. Ante esta situación, los trabajadores del lugar le propusieron un acuerdo para que ellos se hicieran cargo del negocio.