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Cieníficos de la unam dice que pudieron haber encontrado solucón para esas millones de personas. ♪ ♪ ♪ ♪ anabel: vamos a noticias de salud.
Algunos alimentos son tan ásicos, pero tan ricos en nutricón que nunca deben faltar en su alacena. Hoy el chef nos dice cáles son esos alimentos que nunca debeían faltar en nuestro hogar.
Muy buenos ías. Chef: exactamente.
Como podemos ver los frijoles. Los frijoles que siempre nos gusta.
De hecho, puedes cocinar en tu casa frijoles para toda la semana. Lo guardas y vas a tener frijoles.
Es ácil. Los puede poner a remojar un ía antes, una noche antes para que los pueda cocinar.
Anabel: muy bien. Muchas gracias.
Chef: tambén tenemos la quinoa. Tiene que estar en tu alacena.
La puedes preparar para tus ensaladas, sopa, diferentes cosas. Tambén para licuados.
En el licuado le puedes poner una cucharada de quinoa. Anabel: puede ser cruda?
Chef: cruda. Anabel: excelente.
Muy bien. Chef: el rey de la cocina no debe de faltar.
Obviamente, es el ajo. Sin el ajo no puedes cocinar.
Es el que le da el sabor, nunca debe faltar el ajo. Vamos con la cebolla.
La cebolla igual. No puede faltar en tu casa.
Tambén, adeás de sus propiedades, es muy bueno para cocinar. Anabel: hablando de huevos.
Chef: la protína no puede faltar en tu alacena que son los huevos. Siempre se ha recomendado que comas de 2:00 2 a 3 huevos por ía.
Anabel: usted esá diciendo que dejarlos afuera. En el segmento anterior dijimos lo que no debeía de faltar en su refrigerador.
Ahora, esá diciendo que los huevos debeían estar afuera. Chef: lo huevos siempre deben estar fuera de tu refrigerador.
Cuando el huevo sale con la harina agarra salmonella la gallina. En el ambiente se congela la salmonella cuando esá el ambiente natural.
Qé pasa cuando lo pones en el refrigerador? Lo fío hace que la salmonella vuelva a revivir.
Todo lo que tienes en el refrigerador va a estar. Si tienes bajas defensas, ápidamente, les va a doler el esómago, la cabeza.
Lo huevo nunca deben estar en la heladera. Obviamente, mucha gente los pone adentro porque duran ás, pero es preferible que los tengas afuera por tu salud.
Anabel: muy bien. Aí lo tienes.
Vamos a dar ese resumen. No frijoles, quinoa, huevos, ajo, y lo que nunca tambén debe de faltar en nuestra alacena es la cebolla.
Puede ser blanca o morada. Siempre hay que tener en casa.
Muy bien. Aí los esán viendo una vez ás.
Muchas gracias por