Yanel:continuamos con ás, vamos a la cocina para ver ómo se prepara uno de mis platos favoritos. Vamos a ver.

Irma: vamos a prepararles unas pupusas salvadoreñas. Aqí tenemos los ingredientes.

Vamos a mezclar la harina con el agua, revolvemos y esá listo. Vamos a proceder a preparar los frijoles, tienen que estar bien fritos, para el chicharón el mismo proceso.

Ya que los ingredientes esán fíos, podemos proceder a prepararla. Cuando empeé a conocer las, siempre estaba visitando los puestos de las señoras que vend quise ayudar para aprender,que siempre fue uno de mis deseos.

Esta es nuestra pupusa revuelta. Le pondremos de relleno chicharón, frijoles y queso.

Hay que hacerlo despacio para que el material que tiene adentro, se vaya esparciendo bien. Cinco minutos por cada lado.

Mi sueño siempre fue tener un restaurante. Teía bastante tiempo hacéndolo como empleada y cuando tuve la oportunidad, saía que iba a saber sobrellevarlo.

Saía que no iba a lograr. Le ponemos oégano, sal, le rallamos la zanahoria, vinagre, cebolla, aqí tenemos el chile delárbol con un poquito de vinagre.

Ya esá listo. Hay que seguir disfrutando de lo que tenemos, mientras no tengamos hay que disfrutarlo al áximo a confiar en que todo estaá bien.

Ahora vamos a servir su curtido unto