La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Mi reportaje con el chef juan mondraón. ♪ continuamos celebrando las fiestas con el chef juan mondraón.
Hoy nos trae una receta de un delicioso ponche. Esto es lo que calienta el arma.
Un ponche muy bien servido. Chef: aí es.
Para estas fechas no puede faltar el ponche en su casa. La receta muy ácil.
Aqí esán todos los ingredientes. Pusimos 2 l de agua a hervir.
Esto se pone a hervir con la caña. Ponemos canela.
Ponemos frutas que son un poco maduras. Ya que empeó a hervir escondeás a poner todo esto.
Algo que me gusta mucho es poner la flor de jamaica. Esta flor de jamaica le da el color.
Le da el color al ponche. Ya comenó a hervir.
Comenzamos con esto. Una taza de tamarindo.
Le pones una taza de pasas. Las ciruelas pasas sin semilla.
Algo que no debe de faltar es la guayaba. La guayaba me gusta ás partir por la mitad para que suelte su sabor.
Ahora, la manzana. La manzana le da ese sabor fresco.
Cuando esás comiendo ese ponche y esás comiendo los pedazo de manzana. Ceci: í.
La cortas antes de meter el agua. Utiliza varios tipo de manzana.
Chef: ólo un zoco de dos colores, la verde y la manzana. En tu pís, qé usan para el ponche?
Ceci: nosotros hacemos un ponche ás o menos parecido, pero con frutas distintas. Alá no tenemos manzana.
Utilizamos guayaba, caña. Tambén le ponemos pedacito de mango.
Chef: ok. Yo le pongo una rebanada de naranjacon áscara.
El ítrico le da un sabor muy rico al ponche. Algo que nos gusta mucho en éxico es la granada.
No debe faltar. Ponemos esta granada.
Casi todos tenemos granada en nuestras casas. Ceci: esto lo dejamos a hervir por cánto tiempo?
Chef: 25 minutos áximo. Se tiene que cocinar bien.
Recomiendo que cuando empiecen a cocinar el agua pongan caña para que suelten los sabores. Ahora, ya tenemos todos los ingredientes.
No dejamos hervir por unos 20 minutos. Ceci: de pusimos peón el principio.
Chef: í. Mucha gente le pone aúcar.
Ceci: me encanó ese toque de jamaica. Seguramente, le dan un sabor único al ponche de el chef.
Chef: adeás, cuando ponemos esta flor le da este color. Ceci: cierto.
Qé rico! Mucha fruta y mucho amor.
Ahora, si usted quiere, tambén le puede agregar un piquete. Chef: claro que í.
En éxico, gusta mucho el tequila.
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Mi reportaje con el chef juan mondraón. ♪ continuamos celebrando las fiestas con el chef juan mondraón.
Hoy nos trae una receta de un delicioso ponche. Esto es lo que calienta el arma.
Un ponche muy bien servido. Chef: aí es.
Para estas fechas no puede faltar el ponche en su casa. La receta muy ácil.
Aqí esán todos los ingredientes. Pusimos 2 l de agua a hervir.
Esto se pone a hervir con la caña. Ponemos canela.
Ponemos frutas que son un poco maduras. Ya que empeó a hervir escondeás a poner todo esto.
Algo que me gusta mucho es poner la flor de jamaica. Esta flor de jamaica le da el color.
Le da el color al ponche. Ya comenó a hervir.
Comenzamos con esto. Una taza de tamarindo.
Le pones una taza de pasas. Las ciruelas pasas sin semilla.
Algo que no debe de faltar es la guayaba. La guayaba me gusta ás partir por la mitad para que suelte su sabor.
Ahora, la manzana. La manzana le da ese sabor fresco.
Cuando esás comiendo ese ponche y esás comiendo los pedazo de manzana. Ceci: í.
La cortas antes de meter el agua. Utiliza varios tipo de manzana.
Chef: ólo un zoco de dos colores, la verde y la manzana. En tu pís, qé usan para el ponche?
Ceci: nosotros hacemos un ponche ás o menos parecido, pero con frutas distintas. Alá no tenemos manzana.
Utilizamos guayaba, caña. Tambén le ponemos pedacito de mango.
Chef: ok. Yo le pongo una rebanada de naranjacon áscara.
El ítrico le da un sabor muy rico al ponche. Algo que nos gusta mucho en éxico es la granada.
No debe faltar. Ponemos esta granada.
Casi todos tenemos granada en nuestras casas. Ceci: esto lo dejamos a hervir por cánto tiempo?
Chef: 25 minutos áximo. Se tiene que cocinar bien.
Recomiendo que cuando empiecen a cocinar el agua pongan caña para que suelten los sabores. Ahora, ya tenemos todos los ingredientes.
No dejamos hervir por unos 20 minutos. Ceci: de pusimos peón el principio.
Chef: í. Mucha gente le pone aúcar.
Ceci: me encanó ese toque de jamaica. Seguramente, le dan un sabor único al ponche de el chef.
Chef: adeás, cuando ponemos esta flor le da este color. Ceci: cierto.
Qé rico! Mucha fruta y mucho amor.
Ahora, si usted quiere, tambén le puede agregar un piquete. Chef: claro que í.
En éxico, gusta mucho el tequila.
