La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Gran partido. Ese cásico centroamericano.
Por ahora, continuamos contigo, anabel. Anabel: muy bien.
Ómo hacer que los alimentos nos rindan ás? Esta mañana tenemos al chef que tiene algunos consejos de ómo sacar el mayor provecho a la comida.
Muy buenos ías. Chef: muy buenos ías.
Como puedes ver tenemos una ensalada. Por ejemplo, uno que trabaja mucho en la preparacón de los alimentos de todos los ías para trabajar.
Estas una forma que puede cerrar tiempo y dinero. Por ejemplo, esta ensalada la puedes rebanar bien rebanada, ya sea lechuga, todo lo que quieras tener para la ensalada.
La pones en agua con hielo por 30 segundos. Esto despés de estar rebanado.
La colocas en el agua fía con hielo. La tienes un rato aí.
La cuelas. Y la guardas.
Esto te puede durar para tres o cuatro ías. Vamos a hablar de los ajos.
A nadie le gusta pelar todos los ías. Esta es una forma ácil.
Por ejemplo, tengo una cabeza de ajo y voy a cocinar en la semana tres veces. Entonces, los voy a colocar en un frasco.
Lo tapas. Esto lo haces aí.
Esto hace que la áscara del ajo se haga ás ácil de pelar. Anabel: vamos a ver si es cierto.
Alguna ya se cayeron. Chef: es úper ácil.
Anabel: muy bien. Me encanta este truco.
Excelente. Chef: el 80% ya viene pelado.
Ahora, tienes lión. Cuando quieres hacer un é cortas tu pedazo de lión.
El otro pedazo lo guardas. Al siguiente ía ya no esá igual.
Esta es una de las maneras. Lo haces aí en tu mesa.
Por ejemplo, un palillo o lo que tengas. Debas hacer un agujero.
Tienes tu é o tu ensalada. Ya lo puedes guardar.
Le sacas el jugo y se vuelve a cerrar. La guardas en tu refrigerador.
Anabel: me encanta. El aguacate.
Chef: el aguacate siempre decimos que se pone negro. Esta es una de las maneras.
Cortas un pedazo de cebolla. El aguacate que te sobro lo cortas con la cebolla.
Lo pones en un contaminar. Lo cierras y no se te pone negro te aseguro.
Las verduras. Vas a tu supermercado.
Quieres que te duren toda una semana un poco ás. La manera es que agarras una bolsa.
La metes al agua. Con las verduras dentro.
Cuando la suérgese al agua, poco a poco, el aire va saliendo. Lo que vas haciendo es sacar el aire.
Cierra la bolsa a lo último. Esto te queda sin aire.
La guardas en tu refrigerador. Te dura ás de siete ías esta verdura.
Fresca y te queda de esta manera. Anabel: muy bien.
Aí lo tienen. Chef: cuando vas a hacer una ensalada tiene que estar cortando tomates uno por uno.
La forma ás ácil para cortar los tomates pones un plato abajo y otros encima. Esto me encanta porque es ápido.
Los cortas y esán cortados todos los tomates.
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Gran partido. Ese cásico centroamericano.
Por ahora, continuamos contigo, anabel. Anabel: muy bien.
Ómo hacer que los alimentos nos rindan ás? Esta mañana tenemos al chef que tiene algunos consejos de ómo sacar el mayor provecho a la comida.
Muy buenos ías. Chef: muy buenos ías.
Como puedes ver tenemos una ensalada. Por ejemplo, uno que trabaja mucho en la preparacón de los alimentos de todos los ías para trabajar.
Estas una forma que puede cerrar tiempo y dinero. Por ejemplo, esta ensalada la puedes rebanar bien rebanada, ya sea lechuga, todo lo que quieras tener para la ensalada.
La pones en agua con hielo por 30 segundos. Esto despés de estar rebanado.
La colocas en el agua fía con hielo. La tienes un rato aí.
La cuelas. Y la guardas.
Esto te puede durar para tres o cuatro ías. Vamos a hablar de los ajos.
A nadie le gusta pelar todos los ías. Esta es una forma ácil.
Por ejemplo, tengo una cabeza de ajo y voy a cocinar en la semana tres veces. Entonces, los voy a colocar en un frasco.
Lo tapas. Esto lo haces aí.
Esto hace que la áscara del ajo se haga ás ácil de pelar. Anabel: vamos a ver si es cierto.
Alguna ya se cayeron. Chef: es úper ácil.
Anabel: muy bien. Me encanta este truco.
Excelente. Chef: el 80% ya viene pelado.
Ahora, tienes lión. Cuando quieres hacer un é cortas tu pedazo de lión.
El otro pedazo lo guardas. Al siguiente ía ya no esá igual.
Esta es una de las maneras. Lo haces aí en tu mesa.
Por ejemplo, un palillo o lo que tengas. Debas hacer un agujero.
Tienes tu é o tu ensalada. Ya lo puedes guardar.
Le sacas el jugo y se vuelve a cerrar. La guardas en tu refrigerador.
Anabel: me encanta. El aguacate.
Chef: el aguacate siempre decimos que se pone negro. Esta es una de las maneras.
Cortas un pedazo de cebolla. El aguacate que te sobro lo cortas con la cebolla.
Lo pones en un contaminar. Lo cierras y no se te pone negro te aseguro.
Las verduras. Vas a tu supermercado.
Quieres que te duren toda una semana un poco ás. La manera es que agarras una bolsa.
La metes al agua. Con las verduras dentro.
Cuando la suérgese al agua, poco a poco, el aire va saliendo. Lo que vas haciendo es sacar el aire.
Cierra la bolsa a lo último. Esto te queda sin aire.
La guardas en tu refrigerador. Te dura ás de siete ías esta verdura.
Fresca y te queda de esta manera. Anabel: muy bien.
Aí lo tienen. Chef: cuando vas a hacer una ensalada tiene que estar cortando tomates uno por uno.
La forma ás ácil para cortar los tomates pones un plato abajo y otros encima. Esto me encanta porque es ápido.
Los cortas y esán cortados todos los tomates.
