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Qué se tiene que hacer para poder vender comida casera en California

Univision9 Oct 2018 – 9:52 AM EDT

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seá este 18 de octubre a las

10: 18a.m.

inscíbase para tener mejor

oportunidad de sobrevivir.

gaby: si le gusta cocinar ahora

quiere annabelle: si le gusta

cocinar y quiere venderlo,

vamos a ver ómo.

vamos iniciar una nueva ley

que nos va a permitir vender

las cosas que uno prepara en su

casa, obviamente lo primero que

tenemos que hacer es pedir los

permisos.

annabelle: hay que empezar por

la licencia de la ciudad.

es sumamente importante

aunque te diga el departamento

salud que lo puede hacer desde

tu casa tienes que obtener el

permiso de la ciudad. es muy

importante porque los clientes

pueden llegar a mi casa, no,

aunque la ley diga que í , el

departamento de la zona donde

vives dice que no esás en la

propiedad comercial aunque la

ley diga que í, no se puede.

annabelle: ónde pueden obtener

esto?

tenemos que ir al

departamento de salud del

condado. tenemos que participar

en lo que es un curso para

asegurarnos de que nosotros

tenemos la capacidad de manejar

la comida y tambén habá una

inspeccón obligatoria a

nuestra vivienda para

asegurarnos , de que esé

manteniendo en orden la cocina.

tambén hay ciertas comidas que

no vamos a poder preparar algo

que es riículo de la ley es

que solamente puedes vender 60

comidas a la semana.

entonces vende mucho, pero no

vendes mucho . 30 en un ía o

60 transacciones en lo que es

una semana.

ahora si esás buscando

completa el ingreso, lo podás

hacer.

prepaé una lista de los

requerimientos, pueden aqí la

informacón.

annabelle: pasamos a la

licencia del departamento de

salud.

eso lo podemos conseguir el

condado local. se llama la

licencia tipo a para que uno

pueda tener el permiso de

vender, mejor dicho preparar la

comida desde tu casa y no la

puedes vender por mayoreo,

tienen que ser transacciones

individuales. yo no puedo

surtir de comida a un

restaurante una tienda. tengo

que haérselo llegar al cliente

final.

annabelle:: certificacón de

manejo de comida.

absolutamente, son cursos

muy ecoómicos, pero te

certifica que tienes la

capacidad y conocimiento de

manejar temperaturas macro como

manejar la comida, son cursos

que se dan constantemente por

organizaciones privadas.

annabelle: para personas que

creen empezar a vender sus

cosas espera en su momento, hay

que tomar esos cursos despés

obtener los permisos.

absolutamente. actualmente

existe una ley que nos permite

preparar comidas no calentadas

como gran olas, cosas simples

que í podemos vender sin tener

los permisos, pero la nueva ley

que aplica va a tener lo que

hemos mostrado el ía de hoy.

annabelle: las personas que se

ponen a vender sin esos

permisos obvia mente esán

prohibidos.

aunque el gobierno te é el

permiso el que el manejo de

comida requiere desde permiso

porque si alguien te demanda,

tenemos que pensar en el lado

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