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Apoyo. Yara: ante los embates del viviendo, entre ellos la severa seqía que afecta nuestro estado, cieníficos buscan una alternativa sustentable.
Nos lleó a conocer sobre la acuicultura. Con casi 3000 millas de costa bañada por el oéano paífico, nuestro estado se prepara parainventar una nueva forma de concepto se conoce como acuicultura.
Aunque haya píses como china, filipinas, indonesia y corea lo hacen, el sol de california afina detalles para comenzar la siembra de algas y mejillones. Vienen compuestos que son bio activos.
Se han usado para ánceres, para otras enfermedades. Tiene vitaminas, tiene muchos minerales, tiene vitaminas c y mucha protína tambén.
Yara: en forma de polvo para ensaladas, en sopas, en harina para hacer tortillas y, en fin... Las algas marinas comestibles se pueden convertir en parte de nuestro plato principal.
Adeás de todo el valor nutricional que tiene para nosotros este tipo de alga, son esenciales para mantener un medio ambiente limpio y saludable. Ómo se siembran estas algas a traés de nuestro territorio?
Estas microsópicas algas pasan un total de tres semanas fortalecéndose en un laboratorio para luego ser atadas a una verdad y sumergidas en el oéano. Preguntamos al cienífico cál es el tipo de alga que se utiliza.
El cultivoalgas es un industria que va en crecimiento. Para que tenga una idea, anualmente se cultivan algas en asia.
Nuestro estado dorado y el sur de california se preparan para revolucionar esta nueva forma de cultivo. Mañana los lleó a conocer el epicentro en donde se estaán