Sandra:faltan pocas horas para que lleguen los reyes magos. Se si se encuentra en un evento que trata de romper écords.

Cecilia: éjame decirte que la rosca ás grande en estados unidos era de 12 pies. Digo era porque esta es de 24 pies.

La esán perdiendo. Miren qé rosca de reyes hicieron aqí.

Bety, vente para aqí. Bety es la propietaria de esta panadeía.

Céntame por qé se animaron a hacer esta roca tan grande? Betty: porque somos bravos y no le tenemos miedo al trabajo.

Estuvimos trabajando ás de 11 horas para confeccionar esta rosca. Nos preguntaron si queíamos hacer esta rosca.

Nosotros somos ambiciosos y dijimos que laíbamos a hacer. Cecilia: cántos personas de comer de aqí?

Betty:pueden comer 600 personas cecilia: esá conmigo el chef tony cesar. Cántos huevos, cánta harina y cuantos ingredientes tomaron para hacer esta rosca?

Chef: 60 libras de harina, 12 libras de mantequilla, 12 libras de aúcar. Cinco o seis libras de fruta seca.

Son 125 libras de masa. Ahora pesa ás ortogáfica que le pusimos.

Ahora pesa ás por toda la fruta que le pusimos. Cecilia: expícame la loística.

Chef: tuvimos que hacerla en secciones luego la unimos. Lo ás diícil era transportarlo de la cocina aqí.

Cecilia: muchas gracias, toni. Ustedes saben que la rosca de reyes tiene significado muy importante.

Significa del amor de dios porque es redonda. Y las joyas son las frutas.

Continuamos con ás en edicón