La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Efectivamente mañana se restablece la electricidad para ellos. Regreso contigo.
Viviana. Muchas gracias.
Este verano se han reportado múltiples casos de problemas estomacales ocasionados por alimentos, desde la diarrea explosiva que causó la cyclospora que venía en la lechuga hasta la fiebre y el vómito por salmonela en los chiles jalapeños. Ambos fueron retirados del mercado, al igual que huevos y aves de corral.
Existe y seguramente usted lo tiene así la percepción de que hay muchos más alimentos contaminados. Pero qué dicen dato del día con andrés echevarría.
Andrés, cómo estamos? Muy bien luis carlos, gracias por tenerme para hablar de esto y yo comparto esa percepción que quizás tiene muchos de ustedes y ustedes quizás han visto ya esos productos que acabamos de mencionar.
La lechuga con la cyclospora, los arándanos con nicola y los jalapeños con la salmonela, las paletas de fruta con vidrio y muchas, muchas más en esas tiendas que compramos día a día, este publix, whole foods y otras. Pero qué dicen los datos?
Y aquí le hacemos una comparación de los que tenemos en los últimos años cuántos alimentos han sido retirados en esos primeros seis meses del año? 122 en los primeros seis meses del 2026, comparado con de 2025 y en la primera mitad del año del 2024 146.
Entonces, una caída. Pero cómo es posible?
Quizás no es la cantidad de alimentos, pero la escala y eso se mide en unidades. Por ejemplo, la lechuga es un alimento retirado, pero cada bolsa de lechuga es una unidad.
Bueno, que dicen los números sobre eso? Aquí les comparo con el 20 22 , que fue de hecho el año con más unidades retiradas de los mercados en una década 174.
9 millones se compara con 68. 8 millones en la primera mitad de este año, que corresponde más o menos con el promedio que vemos en los años recientes.
Entonces, si no es el número de alimentos ni la cantidad de unidades de alimentos, a qué se trata esta percepción? Que hay tanta comida contaminada aquí?
Sí, creo que tenemos una respuesta y tiene que ver con la cyclospora 15. 716 casos y los cdc dicen que hay miles y miles más que no se han confirmado.
Se deben a esta bacteria o que no se han reportado por las personas al gobierno de aproximadamente 1300 en lo que va del año. Entonces luis carlos por supuesto.
Por eso esta percepción cuando ves cualquier nueva noticia de otro producto, se suma a esto de cyclospora que ha pegado en 47 estados más puerto rico más washington d. C.
Y crea esta normal. Es decir, los alimentos no es que hayan sido en este momento tengamos más alimentos dañados, lo que pasa es que la crisis de la cyclospora es tan grande que hace ver que todo es mucho más importante y relevante.
El brote más grande de cyclospora en la historia del país, pero también el brote más grande de una enfermedad debido a la contaminación de alimentos. Desde 1994, más de 30 años.
Entonces, cualquier otra noticia
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Efectivamente mañana se restablece la electricidad para ellos. Regreso contigo.
Viviana. Muchas gracias.
Este verano se han reportado múltiples casos de problemas estomacales ocasionados por alimentos, desde la diarrea explosiva que causó la cyclospora que venía en la lechuga hasta la fiebre y el vómito por salmonela en los chiles jalapeños. Ambos fueron retirados del mercado, al igual que huevos y aves de corral.
Existe y seguramente usted lo tiene así la percepción de que hay muchos más alimentos contaminados. Pero qué dicen dato del día con andrés echevarría.
Andrés, cómo estamos? Muy bien luis carlos, gracias por tenerme para hablar de esto y yo comparto esa percepción que quizás tiene muchos de ustedes y ustedes quizás han visto ya esos productos que acabamos de mencionar.
La lechuga con la cyclospora, los arándanos con nicola y los jalapeños con la salmonela, las paletas de fruta con vidrio y muchas, muchas más en esas tiendas que compramos día a día, este publix, whole foods y otras. Pero qué dicen los datos?
Y aquí le hacemos una comparación de los que tenemos en los últimos años cuántos alimentos han sido retirados en esos primeros seis meses del año? 122 en los primeros seis meses del 2026, comparado con de 2025 y en la primera mitad del año del 2024 146.
Entonces, una caída. Pero cómo es posible?
Quizás no es la cantidad de alimentos, pero la escala y eso se mide en unidades. Por ejemplo, la lechuga es un alimento retirado, pero cada bolsa de lechuga es una unidad.
Bueno, que dicen los números sobre eso? Aquí les comparo con el 20 22 , que fue de hecho el año con más unidades retiradas de los mercados en una década 174.
9 millones se compara con 68. 8 millones en la primera mitad de este año, que corresponde más o menos con el promedio que vemos en los años recientes.
Entonces, si no es el número de alimentos ni la cantidad de unidades de alimentos, a qué se trata esta percepción? Que hay tanta comida contaminada aquí?
Sí, creo que tenemos una respuesta y tiene que ver con la cyclospora 15. 716 casos y los cdc dicen que hay miles y miles más que no se han confirmado.
Se deben a esta bacteria o que no se han reportado por las personas al gobierno de aproximadamente 1300 en lo que va del año. Entonces luis carlos por supuesto.
Por eso esta percepción cuando ves cualquier nueva noticia de otro producto, se suma a esto de cyclospora que ha pegado en 47 estados más puerto rico más washington d. C.
Y crea esta normal. Es decir, los alimentos no es que hayan sido en este momento tengamos más alimentos dañados, lo que pasa es que la crisis de la cyclospora es tan grande que hace ver que todo es mucho más importante y relevante.
El brote más grande de cyclospora en la historia del país, pero también el brote más grande de una enfermedad debido a la contaminación de alimentos. Desde 1994, más de 30 años.
Entonces, cualquier otra noticia
