Según Lily Rocha, directora ejecutiva de la Asociación de Restaurantes Latinos, este es un buen momento para buscar trabajo y evaluar diferentes ofertas, ya que, debido a la escasez de empleados que han generado las ayudas federales, muchos negocios están ofreciendo oportunidades envidiables. “Podrás negociar tus días de vacaciones, el salario, más días de descanso, el transporte y entrenamientos”, destacó Rocha.