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“Hemos perdido mucho ganado”: advierten que precio de la carne puede seguir subiendo en California por la sequía

Según agricultores, la sequía extrema, los altos precios de los productos para alimentar a los animales y la poca oferta son algunas causas del aumento del precio de la carne y advierten que este puede seguir subiendo. “Nos han reducido el 50% del agua y hemos perdido mucho ganado”, dijo Luis Ramírez, de Nisei Farmers League. Dicha problemática se traslada al bolsillo de los consumidores, quienes deben buscar estrategias para hacer alcanzar el dinero.
Publicado 13 Ago 2022 – 02:12 AM EDT | Actualizado 13 Ago 2022 – 02:47 AM EDT
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de la carne se disparen.nadia ley nos dice qé tangrave es esta situacón.nadia: octavio, losagricultores comentan que esánenfrentando condicionescliáticas jaás vistas.que esto esá ocasionando unaseqía extrema.no solamente limita sucapacidad de riego de cosechas,sino de crianza de animales.al conversar con agricultoresdel valle san joaqín, noscomentan que la explicacón essimple.la poca oferta genera unincremento de los precios de lacarne.¿ómo les esá afectando laseqía?>> la seqía en california nosesá afectando demasiado.agua.eso nos ha afectado mucho,porquehemos perdido muchoganado, como el 40%.agricultores señala que losaumentos en productos comoalfalfa y elote, que utilizanpara alimentar al ganado, loslimitan ás.una probleática que, adiferencia de la escasez deagua, ocurre a nivel nacional.>> la inflacón ha crecidodemasiado.los costos para alimentar alos animales y para crecer elproducto aqí, esá muy caro.es un gran problema.nadia: lamentablemente, loscostos extra los paga elconsumidor.comprar en el mercado?>> pues en esta ocasón ha sidoun poco ás estraégico.mirarprecios, buscar ofertas,ir a las diferentes tiendas.porque todo lo que es canastaásica, todo lo que esproductos como jitomates,cebolla y lo esencial ha subidobastante.el huevo, ni se diga!el huevo subó al doble.nadia: el efecto domió notermina aí.pues los incrementos amenazanel sustento de muchos negocios.>> el precio de la carne y dela comida ha subido tambén.por lo tanto, ya llega muypor esa raón no hay muchaventa.departamento de agricultura delos estados unidos, se esperaque la reduccón en laproduccón de carne contiúedurante el transcurso de este yel póximo año.

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