La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Único champurrado. Aqí tenemos el reporte sobre la receta perfecta.
No hay nada ás delicioso en este tiempo fío que un buen champurrado o algunos lo conocen como atole. El chef juan mondraón nos trae la receta ás deliciosa del atole.
Juan: aí es es un champurrado de atole que consiste en esto. En esta olla tenemos la leche que le pusimos la canela para que agarre los sabores.
Canela entera. Juan: ahora ya que esto esá a punto de hervir es cuando ponemos los ingredientes.
En esta licuadora el vamos a colocar, esto es lo que vamos a moler, aqui tenemos las guayabas que las colocamos aqí. Algo muy importante cuando ustedes mulen las guayabas no lo hagan con agua porque se les puede cortar el atole.
Esto lo van a moler con la leche para que no se les corte. Ponemos aí y lo molemos en la magia de la televisón no se puede tener un molado esto que se moló aqí se le vamos agregar la leche que esá casi a punto de hervir.
El piloncillo cero póximos al principio para que se fuera disolviendo entre la leche. Y el pinol?
El pinole se lo ponemos a loúltimo. Lo ponemos en un vaso porque sino se haá como bolas.
Yo recomiendo que lo pongan con masa porque es un poco ás pesado y el pinole le da un sabor ás rico porque tiene un sabor tostado. Cecilia: es bien importante que mueva la leche para que no se le pegue porque es un poco delicada.
Aí tienes todos los ingredientes y luego pondremos una cucharada de vainilla para que le ve un poco ás de sabor. Ás canela.
Yo puse dos trozos de canela y este lo hago como un adorno. Luego le ponemos el aúcar y aí esá.
Aí es en lo que consiste esto. Mucho cuidado porque la leche se pega muy ápido.
Y mejor a fuego medio para que no se pegue tanto. Es bien importante que le pongan el peón para que se reduzca en la leche y agarre ese sabor.
Ya tenemos el champurrado de guayaba. Lo vamos a poner en un vaso de estos.
Cecilia: ese es un vaso muy bonito. Qé rcio usualmente la toman de postre qé rico!
Esto usualmente lo toman de postre juan: cuando en la casa tienes invitados y vas a hacer una cena ya sea de navidad o de año nuevo, lo que haces es un atole y lo acompañas con tamales. Invitados pueden comer el atole con el tamal y es una combinacón perfecta para estas fiestas.
Ahoraésta seá la guarnicón. Y le pones un poquito de canela para decorar.
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Único champurrado. Aqí tenemos el reporte sobre la receta perfecta.
No hay nada ás delicioso en este tiempo fío que un buen champurrado o algunos lo conocen como atole. El chef juan mondraón nos trae la receta ás deliciosa del atole.
Juan: aí es es un champurrado de atole que consiste en esto. En esta olla tenemos la leche que le pusimos la canela para que agarre los sabores.
Canela entera. Juan: ahora ya que esto esá a punto de hervir es cuando ponemos los ingredientes.
En esta licuadora el vamos a colocar, esto es lo que vamos a moler, aqui tenemos las guayabas que las colocamos aqí. Algo muy importante cuando ustedes mulen las guayabas no lo hagan con agua porque se les puede cortar el atole.
Esto lo van a moler con la leche para que no se les corte. Ponemos aí y lo molemos en la magia de la televisón no se puede tener un molado esto que se moló aqí se le vamos agregar la leche que esá casi a punto de hervir.
El piloncillo cero póximos al principio para que se fuera disolviendo entre la leche. Y el pinol?
El pinole se lo ponemos a loúltimo. Lo ponemos en un vaso porque sino se haá como bolas.
Yo recomiendo que lo pongan con masa porque es un poco ás pesado y el pinole le da un sabor ás rico porque tiene un sabor tostado. Cecilia: es bien importante que mueva la leche para que no se le pegue porque es un poco delicada.
Aí tienes todos los ingredientes y luego pondremos una cucharada de vainilla para que le ve un poco ás de sabor. Ás canela.
Yo puse dos trozos de canela y este lo hago como un adorno. Luego le ponemos el aúcar y aí esá.
Aí es en lo que consiste esto. Mucho cuidado porque la leche se pega muy ápido.
Y mejor a fuego medio para que no se pegue tanto. Es bien importante que le pongan el peón para que se reduzca en la leche y agarre ese sabor.
Ya tenemos el champurrado de guayaba. Lo vamos a poner en un vaso de estos.
Cecilia: ese es un vaso muy bonito. Qé rcio usualmente la toman de postre qé rico!
Esto usualmente lo toman de postre juan: cuando en la casa tienes invitados y vas a hacer una cena ya sea de navidad o de año nuevo, lo que haces es un atole y lo acompañas con tamales. Invitados pueden comer el atole con el tamal y es una combinacón perfecta para estas fiestas.
Ahoraésta seá la guarnicón. Y le pones un poquito de canela para decorar.
