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Anabel: estaremos pendientes. Gracias, muchachos.
Nos vemos despés. ♪ cecilia: el reto es crear una comida para cuatro personas por menos de $20 y cuando le damos ese reto al chef juan mondraón sabemos que seá muy delicioso.
Juan: asi es. Cecilia: vamos a comenzar con la ensalada porque adeás es nutritiva.
Chef: lleva su zanahoria, repollo blanco y rojo. Yo le pongo de los dos colores porque me encantan los colores en la comida.
Algo que me encanta es la ícama porque te da la frescura y sobre todo en el verano. Le ponemos un poquito de mostaza.
Cecilia: por ahora de aderezos ólo lleva mostaza... Chef: mostaza, lleva mayonesa.
Cecilia: poquito de mayonesa. Chef: í, muy poco porque no la necesitamos mucho.
Lleva una pizca de pimienta, una pizca de sal y lleva el aúcar. Ahora, yo le pongo siempre aúcar cuando le pongo vinagre porque es para que no quede tan fuerte.
Cecilia: qé vinagre utilizaste? Chef: vinagre blanco.
Si ustedes gustan tambén le pueden poner un poco de crema porque le daá un poco de textura. Yo no le quiero poner porque ya lleva mayonesa.
Cecilia: cuanto te saló la ensalada? Chef: nos saló en $3.
75. Esa es la ensalada.
Ahora, tenemos unos tacos que esán deliciosos. Cecilia: se ven deliciosos.
Qé llevan= chef: son unos nopales. Llevan carne asada y las puedes acompañar con vegetales.
Que puedes poner elotes, cebolla, lo que ú gustes. Esos tacos esán riqísimos y son muy saludables porque lleva muy poca carne y muchos vegetales.
Cecilia: son jalapeños? Chef: son los chiles toreados que les llamamos.
Son un poco ás y costos. Cecilia: yéste ólo te cosó $5.
25. Van $9.
Chef. :ahora vamos con el postre porque este es muy rico.
La cía la cocine igual que al arroz con leche. Le puse crema de coco, vainilla, canela y la puse a hervir.
Cuandoésa esá hirviendo se le agrega la cía y se hace esta mezcla. Ú le puedes colocar la ruta que gustes.
Que la fruta que ú gustes. Cecilia: cuanto te cosó?
Chef: $4. 27.
Cecilia: y porúltimo terminamos con un agua. Chef: esto es piña con lión.
Aí es que es limonada con piñase mezcla todo y queda perfecto para disfrutar.