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¿Te sobró comida en Acción de Gracias? Ten cuidado con los alimentos que dejaste por fuera del refrigerador

El doctor Ilan Shapiro, director de asuntos médicos de AltaMed, explica que, cuando dejamos alimentos por fuera del refrigerador, las bacterias comienzan a multiplicarse. "Cuando no cuidamos bien nuestra comida, podemos llegar a tener esas diarreas, vómitos y gastroenteritis que queremos definitivamente evitar", asegura el médico, quien recomienda tener especial precaución con los alimentos crudos como el huevo y el pollo.
Publicado 25 Nov 2022 – 04:15 PM EST | Actualizado 25 Nov 2022 – 04:39 PM EST
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ocurrieron el pasado, esán alacecho de el virus de lainfluenza que ya presentan áscasos de los esperados defechas como estas.si no se acaó todo lo quehaía de cena ayer por la nochecomo hay quienes insisten queesta mañana los alimentos, estambén aunque lo dejaron fueradel refrigerador.para saber si esto es verdadhablemos con el doctor shapiro.¿doctor porque es importantemeter los alimentos alrefrigerador?>> el problema realmente es quelo fío en lo fío, hilocaliente en lo caliente.las bacteria le fascina comernuestra comida, se empieza areplicar como un poco debacteria no nos haá tantoproblema, pero cuando nocuidamos bien nuestra comidapodemos tener diarrea, ómito,y gastroenteritis que queremosevitar.hay alguno de los alimetoscásico que son vulnerables?.>> cosas importante de tomar encuenta todo lo que es crudo,algo con huevo como si no loestamos cocinando, el pollocrudo, todos estos alimentumtiene una gran potencial deestas bacterias.millie: cuando dice el crudo ydice huevo yo inmediatamentepienso mayonesa, lo que queóayer pavo y estaba cocinado yno caían el refrigerador me locomo hoy o no?>> parte de las cosasimportante que si lo dejamos larefrigeracón puede durar hastade 3:00 a 4:00 ías.la exposicón que estuvo antesdefinitivamente si ya se lotiene que comer parte de lascosas importantes, tiene unaroma diferente, nuestro cuerpodaá señales de que esto no vamayonesa es muy mala si ladejamos afuera con el solsimplemente se nos olvida comoesa mayonesa es pácticamentecultivo .millie: de bichos si el pavo nolo metieron anoche en elresfriado aí la tiene laás hay que calentarlo biencaliente.¿puede comerse entonces?.>> realmente estamoscoméndonos en riesgo.seco sino como estuvo toda la

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