El ayuno intermitente consiste en limitar una comida entre ocho a 16 horas, con el fin de reducir la inflamación y quemar grasa. Estudios sugieren que este método trae beneficios para perder peso, por lo que muchas personas suelen usarlo. Sin embargo, cuando se hace en un periodo prolongado ocasiona efectos secundarios. El doctor Juan Cruz explica en detalle los pros y contras de este método.