Compruebe que no tiene fugas y siempre tenga a la mano alún instructor de incendios. Gabriela: como no vamos a irnos al asador.

El chef marín guerrero nos tiene sugerencias para el meú. Chef: estamos listos para estas ricas recetas.

Gabriela: vamos a comenzar porque la gente se comienza a reunir y hay que darles una entrada. Chef: tenemos algo rico para este calorcito sn jicaletas.

Son ícamas con chile piqín. Gabriela: tambén tiene sanía y le pusiste ese chiste mexicano.

Hiciste pepinos. Chef: son paletas de pepino para los niños.

Gabriela: haía muchas niños no les gusta el cine le pueden poner lión y sal. Chef: el chamoy no pica.

Gabriela: el chamoy no pica dice el chef. A mi si me pica.

Loúnico que tienes que hacer es lavarlo bien. Chef: tienes que tener mucho cuidado y lavarlo bien.

Si lo pueden desinfectar por cinco minutos y luego lo cortamos en tiritas. Gabriela: veo que le quitaste la tierra el pepino.

Chef: í, para darle un poco ás de presentacón y no te comes toda la áscara. Gabriela: hay mucha gente que no come la áscara.

A mucha gente le da indigestón el pepino. Cál es la parte que le indigestón?

Chef: la semilla. Gabriela: esto es estilo éxico y tambén americano y es el elote.

Chef: elotes asados que tambén pueden hacer ardidos. Pero estos son elotes asados que los puedes hacer con picante, o los tradicionales con su mayonesa o quesito como ú quieras.

La idea es que disfrute de una barbacoa de muchas formas. Gabriela: le quitas la hoja y lo haces directo?

Chef: es muy importante, si hacen la barbacoa con el carón deben dejar que primero se queme. Mucha gente avienta todo el fuego al asador tienes que dejar que se queme yq ue baje la flama.

Gabriela: eso es. Que bajen las flamas y que tienen las tizas nada ás.

Ahora vamos con el agüita. Chef: esta es una limonada de pepino con menta pero con el toque mexicano.

Es una limonada con chile piqín. Imaínate una michelada.

Gabriela: los grandes y los chicos pueden beber de la mismo. Luego esto es un cásico mexicano.

Chef: es una botana que le llamamos nosotros. Aqí hicimos una feria de pico de gallo.

Tenemos pico de gallo de sanía. Gabriela: este es el de sanía.

Chef: exactamente. La diferencia que en lugar de usar el tomate, utilizas todos los ingredientes menos ese y utilizase la sanía.

Gabriela: y le pusiste cebolla, chile, cilantro. Chef: y lión y sal.

Gabriela: mire qé diferente que seé compaándolo con el regular, el de tomate. Entonces puede cortar la cebolla y el cilantro para lo mismo y agregarle la sanía.

Chef: exactamente. Algo ás rico...

Gabriela: lo mismo pero para.. Chef: con piña.

Qé crees que son esos? Son duraznos.

Te preparas unas tostadas de pico de gallo de durazno y esá super delicioso y refrescante. Si no le quieres poner picante que bases por separado.

Gabriela: este es el de piña y este de durazno. Y este es un agua chile.

Gabriela: y el cásico guacamole. Ámonos ápidos a los pasos porque me quedan 30 segundos.

Chef: tenemos fresas con chocolate y la choco banana. Tambén tenemos aqí las galletitas y los brownies.

Gabriela: í, éstos son cásicos y a los niños les encantan las cosas de colores. Chef: y tambén tenemos por aqí una frutita que intentamos hacer con las fresas.

Se trata de que juegues y te diviertas siempre representando nuestra bandera y celebrando el 4 de julio. Gabriela: de este lado de la mesa tenemos todo lo cásico de platillos fuertes adeás del acompañamiento una ensalada que