2010. Eso fue lo que encontraron cieníficos de la universidad de conneticut en su ás reciente estudio.

Muchos piensan que iniciar un negocio es una tarea colosal que requiere mucho dinero y esfuerzo. Una emprendedora mujer saltando los obsáculos lo logó, inspirada en su cocina.

Francisco galenos habla de lo importante de ser creativo y comer saludable. Francisco: su gran pasón es la tradicional comida mexicana.

Lo que descubró es que es una gran empresaria. Simply me gustado cocinar.

En el fondo siempre tuve esa inquietud de tener un negocioespeíficamente comida. Francisco: aí comenó su aventura llena de confianza en los negociosesas la parte ás importante, esa es la base de todo emprendimiento.

Francisco: renó una cocina industrial, trabajado todos los ías al amanecer comenó a elaborar sus pros dos. Es empresaria se toó con mucísimos o retos, el principal es lograr auéntica comida mexicana, pero sin utilizarninún producto o animal..

Tenemos 16 sabores de tamales, ensaladas. Tenemos ceviche vegano.

Francisco: comida mexicana vegana, un concepto que no muchos exploran, mucho menos dentro de la cocina tradicional. Tener en cuenta que te esás haciendo cargo de la necesidad de alguien una combinacón de í lo puedo hacer y tambén decir que le estamos prohibiendo algo a otra persona.

Hay que mantener lazos bien abiertos. Cuando sede un idea.

Siempre tenemos esa parte entre emprendedora.