Javier Gómez es dueño de seis restaurantes y ha estado recibiendo entrenamientos de las autoridades de salud sobre las medidas de prevención que deberá seguir una vez pueda reabrir. "Ya no vamos a operar como antes", dice. Él y otros propietarios ya han empezado a comprar mascarillas, guantes y desinfectantes para sus empleados. También han comenzado a desinfectar mesas, sillas, pisos y paredes.