La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
De febrero. Muy buenos días y bienvenidos a la edición digital houston.
Los saluda laura sierra y seguimos en modo rodeo porque hoy arranca la competencia mundial de carne asada en el estadio en más de 250 equipos compiten, pero nuestro compañero literalmente hasta la cocina de uno de esos equipos. Darwin.
Muy buenos días y muéstranos cómo se prepara. Buen día, laura.
Así es. Estamos justo en la cocina, como pueden ver, en medio del humo y de todo lo que está pasando aquí con el equipo jorge smokers que nos dieron la oportunidad de ingresar a su cocina para ver cómo se preparan para esta gran competencia y pudimos ver el proceso arduo que hacen durante toda esta preparación y pudimos también probar un poco su sazón.
Pero vamos a ver exactamente el siguiente resumen de todo lo que hacen en esta cocina. Si algo huele bien esta semana en houston definitivamente viene de aquí.
Y aunque muchos piensan que esto es solo prender el carbón y listo, la preparación empieza meses antes. Es un proceso largo, verdad?
Son preparación de varios meses ya una semana. Normalmente nos tardamos en construir la cocina en eh , todo lo que es, eh, todo lo de la cocina.
Nos tardamos unos cuatro días en preparar, hacer una cocina, tomamos un parque, un estacionamiento, lo convertimos en una cocina. El equipo compite en categorías como costillas y pollo y cada detalle importa la leña, el tiempo exacto en el ahumador, la textura y hasta cómo se presenta el plato ante los jueces.
Porque sí, aquí también se come con los ojos. Tenemos puntaje para presentación, eh?
El corte de la carne. Que sea todo para que sea, eh, todos iguales, eh?
Primero lo visual, después la textura, que tenga el conocimiento perfecto. Y algo que llama la atención es que no solo es competencia, es tradición.
Muchos de ellos son amigos que comparten la misma pasión por la carne asada y que año tras año arman esta carpa como si fuera su segunda casa. Bueno, nos juntamos nomás con la pasión de de de barbecue.
Todos tenemos la misma pasión. Nos gusta cocinar, convivir con nuestros amigos, nuestras familias.
Empecé joggers smokers. Empezamos a hacer competencias, juntar más gente y fuimos llegando hasta este nivel que es.
Hemos llegado al al al la mejor competencia de barbecue en el mundo. Realmente entre humo, risas y mucha carne.
Joggers smokers espera llevarse uno de los premios más codiciados del evento y claro, el derecho de presumir que tiene la mejor barbecue del año. Pensamos que tenemos el sabor ideal, la textura ideal, la presentación ideal para los jueces.
Ya saben, si andan por el rodeo este fin de semana, prepárense, que el aroma competencia ya está en el aire para univisión para nmas univisión 45 darwin cipión darwin. Te faltó el sombrero, compañero.
Pero bueno, entendemos que eres nuevo en houston. Yo me imagino lo mucho que te estás divirtiendo y lo rico que has comido ahí en el
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
De febrero. Muy buenos días y bienvenidos a la edición digital houston.
Los saluda laura sierra y seguimos en modo rodeo porque hoy arranca la competencia mundial de carne asada en el estadio en más de 250 equipos compiten, pero nuestro compañero literalmente hasta la cocina de uno de esos equipos. Darwin.
Muy buenos días y muéstranos cómo se prepara. Buen día, laura.
Así es. Estamos justo en la cocina, como pueden ver, en medio del humo y de todo lo que está pasando aquí con el equipo jorge smokers que nos dieron la oportunidad de ingresar a su cocina para ver cómo se preparan para esta gran competencia y pudimos ver el proceso arduo que hacen durante toda esta preparación y pudimos también probar un poco su sazón.
Pero vamos a ver exactamente el siguiente resumen de todo lo que hacen en esta cocina. Si algo huele bien esta semana en houston definitivamente viene de aquí.
Y aunque muchos piensan que esto es solo prender el carbón y listo, la preparación empieza meses antes. Es un proceso largo, verdad?
Son preparación de varios meses ya una semana. Normalmente nos tardamos en construir la cocina en eh , todo lo que es, eh, todo lo de la cocina.
Nos tardamos unos cuatro días en preparar, hacer una cocina, tomamos un parque, un estacionamiento, lo convertimos en una cocina. El equipo compite en categorías como costillas y pollo y cada detalle importa la leña, el tiempo exacto en el ahumador, la textura y hasta cómo se presenta el plato ante los jueces.
Porque sí, aquí también se come con los ojos. Tenemos puntaje para presentación, eh?
El corte de la carne. Que sea todo para que sea, eh, todos iguales, eh?
Primero lo visual, después la textura, que tenga el conocimiento perfecto. Y algo que llama la atención es que no solo es competencia, es tradición.
Muchos de ellos son amigos que comparten la misma pasión por la carne asada y que año tras año arman esta carpa como si fuera su segunda casa. Bueno, nos juntamos nomás con la pasión de de de barbecue.
Todos tenemos la misma pasión. Nos gusta cocinar, convivir con nuestros amigos, nuestras familias.
Empecé joggers smokers. Empezamos a hacer competencias, juntar más gente y fuimos llegando hasta este nivel que es.
Hemos llegado al al al la mejor competencia de barbecue en el mundo. Realmente entre humo, risas y mucha carne.
Joggers smokers espera llevarse uno de los premios más codiciados del evento y claro, el derecho de presumir que tiene la mejor barbecue del año. Pensamos que tenemos el sabor ideal, la textura ideal, la presentación ideal para los jueces.
Ya saben, si andan por el rodeo este fin de semana, prepárense, que el aroma competencia ya está en el aire para univisión para nmas univisión 45 darwin cipión darwin. Te faltó el sombrero, compañero.
Pero bueno, entendemos que eres nuevo en houston. Yo me imagino lo mucho que te estás divirtiendo y lo rico que has comido ahí en el
