Coronavirus: regalan comida a desempleados de restaurantes y otros negocios en Houston

La organización Second Servings planea distribuir 10,000 comidas a personas de Houston que trabajaban en restaurantes, hoteles y centros de convenciones quienes quedaron desempleados por la crisis del coronavirus.

Por:Univision

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Second Servings es una organización sin fines de lucro de Houston que recolecta alimentos ya preparados antes de que sean desechados y los donan a aquellas personas que más lo necesitan.

Second Servings

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Los voluntarios de Second Servings distribuyen los alimentos respetando las reglas de distanciamiento social en esta crisis del coronavirus.

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Cuentan con porciones de tamaño familiar para 7 y hasta 8 personas, y están recién preparadas y congeladas.

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La entrega gratis de comidas es todos los martes y jueves de 10:00 a.m. a 12:00 p.m. en el estacionamiento de LAM en el 702 Avenida De Las Americas, Houston, Texas, 77003.

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El menu incluye pollo, frijoles y arroz, y pasta con salchichas entre otros platillos.

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Esto es parte del nuevo programa "Dinner’s On Us" creado por Second Servings.

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Para recibir las comidas deberá presentar un comprobante del lugar donde trabajaba.

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Cada comida es preparada por un chef del equipo de servicios de alimentos de Hess Corporacion.

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Las comidas se entregan en los automóviles así que no es necesario bajarse del vehiculo.

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Hace apenas unos días, Second Servings distribuyó comidas a más de 200 conductores.

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Cada vehículo recibió entre una y dos porciones de comidas para toda la familia.

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El primer día entregaron platillos para un promedio de mil habitantes de Houston.

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Second Servings continuará con la distribución de alimentos todos los martes y jueves durante el mes de abril, o según lo permita la financiación del programa.

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Hace algunos años Barbara Bronstein notó que se desperdiciaba una cantidad excesiva de alimentos en los banquetes, por lo que encontró la donación como una solución para ayudar a los más necesitados y fundó Second Servings.

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Las operaciones de Second Servings comenzaron oficialmente a principios de 2015, y desde entonces, han rescatado más de 3 millones de libras de alimentos.

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Las comidas que han recolectado hasta el momento están valoradas en alrededor de 20 millones de dólares y provinieron de más de 250 donantes de alimentos.

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Las comidas recolectadas se entregan sin costo a más de 90 organizaciones locales del área de Houston.

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Los voluntarios y todos quienes colaboran implementan todas las medidas de seguridad y protección de salud que establecen las autoridades.

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