La alacena de Caridades Católicas de Galveston, en Houston, beneficia a cerca de 70 personas al día y fue creada con el fin de ayudar a familias de bajos recursos con alimentos saludables. Según Betty Mora, miembro de la institución, “es tipo supermercado y cada uno va por una isla escogiendo lo que necesita para sus hogares”. Asimismo, explicó que todas las personas de la zona pueden asistir con cita previa, llamando al 409-762-2064.