estuvo la directora derelaciones comunitarias, larasierra entre otros.para tener un estilo de vidasaludable es importantealimentarnos bien. hoy esá connosotros la chef venezolana yjoé herández.joé:gracias a houston porabrirnos las puertas y traereste evento que seá cocina ásnutricón.marlene: hablen no sobre esteevento. se que son de miamipero, este evento nos trae ahouston para poder estar con lacomunidad.joé: yo creo quelatinoamericano lo que no sabees comer.en mis primeros años aqí enesta cadena con otra bellezalatina,nosotros cuando veían lamuchacha de problema erasencillamente que no saían qécomer.entonces esos trucos, esascosas que van a poder llevar asu casa y enseñarle a sushijos, su esposo,vamos a dar este tipo deinformacón.todo el mundo ahora para perderpeso te dice que tomes aguacaliente con lión pero, esmucho ás que eso.vamos a estar dando eso ymucho ás enseñando las cosassaludables.marlene: tambén la forma en laque los deben preparar losalimentos, céntanos.todo se trata de aprender asustituir y es un ingredienteque no es tan bueno, que noaporta beneficios de salud porotro que si nos trae.justamente lo que les voy aenseñar a romper ese mito deque la comida saludable tieneque ser aburrida, fea y nada deeso. le voy a enseñar apreparar el pan saludabley el postre que creo que esnuestra mayor debilidad y vanaprender a preparar su postresin aúcar y lo mejor de todoen cinco minutos. van a tenersu pan para toda la familia ysu postre sin aúcar.marlene: cáles son lasconsejo para las personas quese creen ver y sentir bienísicamente?joé: es aprender a comer, noes dejar de comer sino aprendera comer.en latinoamericano no sabecomer, pensamos que todo esfrito y no es aí. tenemos queempezar a poner un poco ás deconciencia y buscar informacónque nos ayude a tener una vidaás saludable para nosotros ynuestra familia.marlene: importantecomplementar con la rutina.joé: í, es muy importantetener una vida activa pero, un70por ciento de una persona dellevar una salud a otro nivel,siempre escuchas el de tu ereslo que comes.entonces nosotros tenemos queaprender a comer y por esotraemos este evento por primeravez en houston nunca antesvisto aí que de verdadcontento de estar aqí juntocon esta magífica chef.la mejor de latinoaérica,domingo 4 de marzode 2:00 p.m. a 7:00 p.m. aítienen la direccón para quepuedan ir y tambén a nuestrasredes sociales tieneninformacón @entrenador joémarlene: ómo surgó estaconferencia?ómo es que ustedes se unen?por que el fue minutricionista gracias aélaprendimos todo esto sobre elmundo saludable. creamosnuestra propia marca que sellama ligero express en dondetratamos de brindarle opciones